名古屋土産におすすめの和菓子、愛知県の老舗和菓子屋さん、菓子処 大口屋さんの『名古屋金鯱』
名古屋商工会議所が企画した「あたらしい名古屋の和菓子土産コンテスト」で地元の和菓子店から応募のあった18品から、大手百貨店の和菓子バイヤーや和菓子文化・土産に造詣が深い専門家が、味やデザイン、オリジナリティー、ストーリー性の観点で8事業者の8品を選定。
その８品のうちの１つが菓子処大口屋さんの「名古屋金鯱」です。
名古屋金鯱
1個195円・1箱5個入り1,080円
お日保ち 5日
丁寧に炊きあげた風味の良い粒あんを、しっかりした味わいの焼菓子の生地に挟んでいます。
表面には金しゃちの焼印をあしらい、金粉をまぶした名古屋らしい和菓子
ただフィルムを剥がすと金粉がフィルムに全部もっていかれてしまい、寂しい感じに、、、
しっとりモチモチの生地に挟まれた粒餡、ガツンとした甘さで濃いお茶と一緒に頂きました♪
店舗情報
店舗は愛知県を中心に展開されているので、ますますお土産にもってこいですね♪
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