餡子菓子

和菓子

大分土産でおすすめの大分銘菓「ボンディア」「ざびえる」「瑠異沙(るいさ)」

大分でお土産を購入する時目新しいお菓子も良いですが、昔からあるお菓子は長く続くだけある美味しさがあります。 駅や空港、デパートに限らず大分ではいろんな場所で販売しているので、購入しやすいのも銘菓のよいところ♪ 「ボン...
和菓子

名古屋土産に最適な和菓子 菓子処・大口屋「名古屋金鯱」

名古屋土産におすすめの和菓子、愛知県の老舗和菓子屋さん、菓子処 大口屋さんの『名古屋金鯱』 名古屋商工会議所が企画した「あたらしい名古屋の和菓子土産コンテスト」で地元の和菓子店から応募のあった18品から、大手百貨店の和菓子...
和菓子

餡と干し柿の融合 秋田・泉栄堂さんの『柿餅』と『ずんだ柿』

秋田の老舗和菓子屋さん泉栄堂(せんえいどう)さんの『柿餅』と『ずんだ柿』はねっとり甘い干し柿に餡子をはみ出すほど挟んだ和菓子です。 柿餅 干し柿の大きさとしては小さいかな?と思うのですが ...
和菓子

戸塚の美味しい和菓子屋さん・吉田屋本店の「お菓子なとつか とうふ」

大正時代、横浜戸塚に創業した老舗和菓子屋「吉田屋 本店」さん。 戸塚で100年以上にわたり地元の方に愛されている吉田屋本店さんには「おいしいもの とつかブランド」に認定されているお菓子があります。 お菓子なとつかとうふ 2種...
和菓子

広尾で人気の和菓子屋・菓匠 正庵 「あんずのどら焼き」

多くのメディアで紹介されている広尾の有名な和菓子屋『菓匠 正庵(しょうあん)』さん、おいしい和菓子が沢山ありますが、人気商品の一つ 「あんずのどら焼き」248円 しっかり焼き目のついた香ばしい香りのする皮...
和菓子

黒糖を贅沢に使った元祖黒糖銘菓、亀十の「松風」

フカフカでまだら模様の皮が特徴の「どら焼き」で有名な浅草亀十さん 横浜でも購入できた!東京三大どら焼き・亀十のどら焼き 他にも人気の商品は沢山あります、その人気商品の一つ 「松風」260円 元祖黒...
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6月、衣替えの時期3日間だけ堪能できる虎屋「更衣」

老舗和菓子の虎屋さんで、6月衣替えの時期に3日間だけ店頭に並ぶ上生菓子「更衣」、上品で凛とした美味しさはお持たせにしても喜ばれる一品です。
和菓子

毎月20日が待ち遠しい・笹屋伊織の「どら焼き」

京菓匠 笹屋伊織さんの代表銘菓 どら焼は毎月3日間しか販売しない希少価値の高い「どら焼き」はお坊さんの副食となるお菓子として誕生、卵を使わない生地を銅羅の上で焼き、こし餡をクルクル巻きながら包む、ムッニムニの生地と滑らかで上品なこし餡、香る笹の香り。絶品すぎて悶絶します。
和菓子

ニッキが上品に香る老舗の生八つ橋・聖護院八ッ橋総本店

京都のお土産として人気の「八つ橋」中でも老舗のなかの老舗と言われる元禄2年創業・「八ッ橋一筋」300年、「聖護院八ッ橋総本店」さんのつぶあん入り生八ッ橋「聖(ひじり)」、上品なニッキの香りとつぶ餡の甘さが見事に融合し幾つでも食べれそうになる美味しさ。
和菓子

昆布入り羊羹で包まれた静岡銘菓・清水屋「黒大奴」横浜でも購入できます。

静岡銘菓の黒く輝く和菓子「黒大奴(くろやっこ)」はサラサラのコシを羊羹で包んだ餡子玉ですが、この羊羹に昆布が練り込まれているのが特徴です。昆布による旨味と塩気のある餡子玉は甘みが良い感じで抑えられ幾つでも食べれる気がする美味しさです。オンラインショップやデパートの銘菓コーナーでも購入できることがあります。
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