至福の美味しさ！一口サイズのチョコバウムクーヘン「バウムシュピッツ」ホレンディッシェ･カカオシュトゥーベ

ホレンディッシェ･カカオシュトゥーベは、ドイツで1895年に創業した老舗の菓子店。店名を聞かれてもスッとでてこない難しい店名は、ドイツ語で「オランダ風カカオ菓子店」を意味し、

ドイツ・ハノーファーで約100年の伝統があり、代々受け継がれた伝統的なドイツ菓子を製造しています。

バウムクーヘンにはまったきっかけは、頂いたホレンディッシェ･カカオシュトゥーベの「バウムリンデ」の美味しさに感動したことでした。

バウムリンデは予約制ですが、美味しいのでぜひお試しください♪

今回ご紹介するのは、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの定番商品、バウムクーヘンを食べやすいひとくちサイズにして、ビターチョコレートでコーティングした『バウムシュピッツ』

バウムシュピッツ

白と青のレトロなデザインに真っ青なリボンが結んである上品なパッケージも、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの魅力の一つ！

12個入り　1,728円（税込）

内箱のデザインもレトロで可愛いくてパッケージ好きにはたまりません。

「バウムシュピッツ」は、ひと口サイズのバウムクーヘン。

ホレンディッシェ･カカオシュトゥーベは「油脂はバターを使う事、ベーキングパウダーを使ってはいけない」などの厳格な基準をクリアしたドイツの本格的バウムクーヘン

小さいけれど、バウムクーヘンの層の間にはアプリコットジャムが挟まれています。

カカオの風味を活かした、上質な味わいが特徴のビーターなチョコでコーティングされており、ビターの風味とバウムクーヘンの甘さが絶妙に融合しており、美味しさにうっとり

チョコのパリパリっとした食感とバウムクーヘンの柔らかさが混ざり合う食感といい、美味しい余韻が口の中を満たします。

一口サイズなので、食べたい分だけ丁度良く頂けるのもご褒美スイーツとして嬉しいポイント

美味しいだけじゃなく、お洒落なパッケージは手土産やバレンタインデー、ホワイトデー、お祝い事などの贈り物としても喜ばれるのでお勧めです。

関東では伊勢丹新宿本店、三越銀座店の２店舗になります。

◆バウムシュピッツは三越・伊勢丹オンラインストア、こちらでお取り寄せできます。