┣乾物

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上質なひじきを料理好きな方へ贈りたい・大分県姫島「幻の2日ひじき」

大分県姫島でとれる「幻の2日ひじき」は真冬の12月の大潮の時期、1年でたった2日だけの期間、それもに潮がひく真夜中の時間に収穫する「新芽のひじき」です。昔ながらの製法で全て手作業で作られる「ひじき」は磯の香りも栄養素も格別に高いです。健康志向の方やお料理好きの方への贈り物におすすめの一品です。
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