┣飴菓子

煎餅・おかき

入手困難 煎餅と餡子が出会った甘じょっぱスイーツ 富士見堂の「あんこ天米」

東京・葛飾区の青戸にある富士見堂(ふじみどう)さんは、国産の減農薬米を使い、精米から自社で手掛けるほどのこだわりを持つ米菓専門店 そんな拘りをもつ富士見堂さんの「あんこ天米(てんべい)」は、どの店舗でも午前中で売り切れる人気商...
和菓子

口どけを楽しむ繊細な飴菓子、九重本舗玉澤の冬季限定「霜ばしら」

1675年創業、宮城県仙台市にある老舗和菓子店「九重本舗玉澤」さんが冬季限定で販売する人気の飴菓子「霜ばしら」 以前から「いつか食べたいリスト」にいれていたら、高島屋横浜店の銘菓百選で出会えました♪ 霜ばしら 販売...
和菓子

6月、衣替えの時期3日間だけ堪能できる虎屋「更衣」

老舗和菓子の虎屋さんで、6月衣替えの時期に3日間だけ店頭に並ぶ上生菓子「更衣」、上品で凛とした美味しさはお持たせにしても喜ばれる一品です。
和菓子

ニッキが上品に香る老舗の生八つ橋・聖護院八ッ橋総本店

京都のお土産として人気の「八つ橋」中でも老舗のなかの老舗と言われる元禄2年創業・「八ッ橋一筋」300年、「聖護院八ッ橋総本店」さんのつぶあん入り生八ッ橋「聖(ひじり)」、上品なニッキの香りとつぶ餡の甘さが見事に融合し幾つでも食べれそうになる美味しさ。
和菓子

五感で楽しむ飴細工・紫野源水「桜の有平糖」

京都「紫野源水(むらさきのげんすい)」さんは美しい飴細工「有平糖(ありへいとう)」さんが人気です。職人の高い技術で作られた飴細工は透明感があり繊細でとても美しい。四季に合わせて作られる「有平糖」は贈り物にも喜ばれること間違いない逸品です。
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