┣もなか

和菓子

関東では高島屋横浜店で購入できる滋賀銘菓 近江藤齊「藤齊最中」

高島屋の地下を歩いていて、何かに呼び止められたような気がして振り返ると、鮎の昆布巻きなど、昆布巻きの老舗「鮎家」さんに最中が陳列されてる。 えーー!?どうして鮎家さんに最中が?? ...
和菓子

鬼瓦のインパクトが凄い大きな最中、虎屋本店「瓦もなか」

明治38年創業・群馬県藤岡市にお店を構える和菓子屋「虎屋本店」さんは、こだわりの材料・技法を施した和菓子を提供しています。 中でも鬼瓦を模したお菓子のインパクトがすごい! 鬼瓦は和式建築物の棟の端などに設置される瓦で、厄除け...
和菓子

レストランのケーキを最中に詰め込んだ「しっとりポルテもなか」

溝の口にある人気フレンチレストラン「フランセーズ ラ・ポルテ」さんがレストランのデザートをお家でも楽しめるようにとケーキを最中に詰めた「しっとりポルテもなか」は高級トリュフなど和と洋がマリアージュしたスイーツ。高級うるし箱仕立てや、うるし袋など他にはない特別感のある贈答品です。
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