和菓子

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上品な抹茶の苦みと柔らか食感、京はやしやの伝統ある和菓子「百年餅」

歴史と伝統を踏まえ、新しい時代に新しい茶文化を提案し続ける「京はやしや」さんは、抹茶スイーツのパイオニア的存在 京はやしやさんの、百年の季を超えてよみがえった絶品餅 百年餅(ももとせもち) 京はやしや前身となる、金...
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戸塚の美味しい和菓子屋さん・吉田屋本店の「お菓子なとつか とうふ」

大正時代、横浜戸塚に創業した老舗和菓子屋「吉田屋 本店」さん。 戸塚で100年以上にわたり地元の方に愛されている吉田屋本店さんには「おいしいもの とつかブランド」に認定されているお菓子があります。 お菓子なとつかとうふ 2種類 ...
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口どけを楽しむ繊細な飴菓子、九重本舗玉澤の冬季限定「霜ばしら」

1675年創業、宮城県仙台市にある老舗和菓子店「九重本舗玉澤」さんが冬季限定で販売する人気の飴菓子「霜ばしら」 以前から「いつか食べたいリスト」にいれていたら、高島屋横浜店の銘菓百選で出会えました♪ 霜ばしら 販売...
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黄金パッケージが目をひくブランデーが染み込んだ大人のどら焼き、風季舎「ブラどら」

広島・風季舎さんは、種類豊富な米粉のお菓子や、エゴマ・はぶ草茶をはじめ、ゆず・ピオーネ・ワインなど三次産の食材にこだわったお菓子を作っています。 黄金パッケージが目を引く・ブランデーどら焼き 1個 194円 金色に輝く...
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レトロな柄と糸で切る仕掛けも楽しい、五勝手屋本舗「丸缶羊羹」

明治3年(1870年)創業、北海道の歴史ある和菓子屋、五勝手屋本舗さん 数かる商品の中でも人気の高い食べ切りサイズの筒形羊羹 五勝手屋本舗・丸缶羊羹 レトロで赤いパッケージ、そして珍しい筒の形が目をひく「丸缶羊羹」1本...
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砂糖不使用・熟成焼き芋を使ったどら焼き・熟成やきいも専門店SAZANKA

熟成やきいも専門店SAZANKAさんの「熟成やきいもどら焼き」は、SAZANKA熟成やきいもと、自社オリジナルの天然芋蜜のみを使用た砂糖不使用の餡を優しい甘さの生地で挟んだ、やきいも本来の美味しさを引き出したどら焼きです。
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干し柿と栗きんとん、幸福感高まる美味しさ!美栗舎・季節限定「柿ぼっくり」

栗のまち」として知られる岐阜県恵那の和菓子店「美栗舎(みくりや)」さん、看板商品栗きんとんをアレンジしたとっておきの和菓子があります。 美栗舎・柿ぼっくり 可愛い箱に入った柿ぼっくり、箱を開くと袋が一つ ...
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季節限定、贅沢にたっぷりの栗そぼろが包む、美栗舎「栗粉餅」

「栗のまち」岐阜県恵那市にある栗菓子専門店の美栗舎(みくりや)さんの栗粉餅は小ぶりで柔らかなお餅に栗そぼろがたっぷり贅沢被さっています。栗の美味しさを楽しめる餅菓子はお手頃価格で差し入れやちょっとしたお礼にも重宝しそう。
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上品で上質な和菓子、たねやの「栗饅頭」

滋賀を代表する和菓子屋「たねや」さんの栗饅頭は香ばしい皮と刻んだ栗を混ぜたまろやかで優しい甘さの白餡との融合が素晴らしく上品で上質。目上の方や和菓子好きな方への贈り物におすすめです。
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歯ごたえ抜群な杵つきだんご、北海道、本間製菓「雷電だんご」

地元共和町の食材を使った和菓子屋、本間製菓さんの看板商品「雷電だんご」 保存料を使っていない分、団子部分に砂糖と小麦がはいっているので硬くなりにくく賞味期限が長い、そして杵つきで作っているのでモチモチ弾力食感が凄いのが特徴 ...
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