SHIHO

洋菓子

至福の美味しさ、ヴァンサンゲルレ・ビスキュイフランセ「モワルーマロン」

フランス屈指のショコラティエ・ヴァンサンゲルレによるビスキュイ専門店VINCENT  GUERLAIS  BISCUITS  FRANÇAIS(ヴァンサンゲルレ ビスキュイフランセ) 日本ではジェイアール名古屋タカシマヤに常設...
ヘルシーフード

驚きの二層構造!熟成し続けるヨーグルト「ミルコロエイジングヨーグルト」オオヤブデイリーファーム

熊本県合志市の牧場オオヤブデイリーファームが手がける「ミルコロエイジングヨーグルト」は テレビで取り上げられたり、「にっぽんの宝物ジャパングランプリ2018年」で優勝するなど、輝かしい経歴を持ち、オンラインショッピングストアでは入...
洋菓子

サックサクの生地にうっとり、名古屋覚王山シェ・シバタの「アップルパイ」

東海地区の人気パティスリー「シェ・シバタ」さんのアップルパイ「ショーソン オ ポンム」を差し入れで頂きました♪ 1個 350円 シェ・シバタの中でも根強い人気のアップルパイ、1個からでも購入できるそうです。 ...
和菓子

甘さ控えめ拘りの生あんこ、京らく製あん所「どらやき虎嘯(こしょう)」

銅釜の直火で炊き上げた拘りのあんこと、あんが主役のスイーツを取りそろえた和スイーツのお店「京らく製あん所」さんが、 大阪・うめだ阪急本店に次いで2022年3月18日、そごう横浜店にを出店しました。 製餡所が自信を持ってお...
洋菓子

横浜高島屋フーディーズポート1周年記念限定スイーツ・Butters「シャインマスカットバターサンド」

横浜高島屋地下食料品フロア「Foodies’ Port(フーディーズポート)」は、2022年3月に1周年を迎え、感謝の気持ちを込めた「Foodies’ Port グランドオープン 1周年記念フェア」を2022年3月16日(水)から2...
洋菓子

しっとりスコーンが美味しいグッディー・フォーユーの「無添加スコーン」

無添加の身体に優しい美味しさを提供する、チーズケーキとスコーンの専門店、グッディーフォーユー アメリカで修行したオーナーが、1986年10月 六本木の小さなお店から始めたグッディーフォーユーさん、2009年11月1...
和菓子

口の中でとろけていく、話題のとろり天使のわらびもち「とろとろ生わらびもち」

とろっとろの食感のわらび餅が話題のとろり天使のわらびもちさん、大阪市にある本店を中心にフランチャイズ展開で関東、関西、九州と全国的に出店を続けているわらび餅専門店 口の中で溶ける「とろとろ生わらびもち」 小箱...
ヘルシーフード

発酵がすすみ美味しさの変化を楽しめるオオヤブデイリーファームの「くまもと半熟よーぐるちょ」

熊本県にある牧場オオヤブデイリーファームさんのヨーグルトは、スーパーではなかなかお目にかかれず人気のお取り寄せ商品。 数年前にスーパーの催事で購入、その時の美味しい記憶が残っており、別の催事で見つけ即購入! 美味しさを久しぶ...
洋菓子

米農家が手掛ける米粉を使ったグルテンフリーのバウムクーヘン「ココトモバウム」

愛知県犬山市の米農家が始めた米粉バウムクーヘン専門店「ココトモファーム」さんは、 農業と福祉そして商業を連携させ、 生産から販売までの一貫したものづくりを通して、誰一人取り残さない 社会をつくることを目指しているそうです。 ...
洋菓子

北海道土産で嬉しいミルフィーユ菓子、石屋製菓「美冬」

「白い恋人」など人気北海道スイーツを製造している石屋製菓さんのミルフィーユ菓子「美冬(みふゆ)」 チョコレートファクトリーとしての技とこだわりが結晶したチョコレートスイーツが、「美冬(みふゆ)」なのだそう、頂くのが楽しみになってきます...
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