和菓子

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歯ごたえ抜群な杵つきだんご、北海道、本間製菓「雷電だんご」

地元共和町の食材を使った和菓子屋、本間製菓さんの看板商品「雷電だんご」 保存料を使っていない分、団子部分に砂糖と小麦がはいっているので硬くなりにくく賞味期限が長い、そして杵つきで作っているのでモチモチ弾力食感が凄いのが特徴 ...
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お彼岸おはぎ、瑞々しく上品な餡が魅力の「笹屋伊織」

笹屋伊織さんの「お彼岸おはぎ」3種類。こし餡、粒餡、きな粉、笹屋伊織さんの餡はとても滑らかで瑞々しく、後口に甘さが残る訳ではない上品な甘さ、余韻さえも上品な「おはぎ」
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喉越し滑らかな栗きんとん、松月堂「栗苞(くりづつみ)」

秋の味覚「栗スイーツ」、栗の産地で有名な岐阜中津川の栗きんとんは秋の訪れを教えてくれる季節限定の和菓子、老舗和菓子屋「松月堂」さんの「栗苞(くりづつみ)」は本葛で栗きんとんを包んだ喉越し滑らかでモッチリ食感の贅沢和菓子、まだ気温の高い初秋の手土産にとても喜ばれる逸品です。
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山形県だだちゃ豆の美味しさを詰め込んだ、鶴岡木村屋「だだちゃ餅」

山形県にある鶴岡木村屋さんは「酒種あんぱん」で有名な東京銀座木村屋ののれん分けを受け、山形県鶴岡市で和菓子やパン・洋菓子はもちろん、和洋折衷の創作菓子まで販売している老舗のお菓子屋さんです。 数あるお菓子の中に山形県鶴岡市特産...
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夏の手土産に最適!横浜元町、香炉庵の「氷わらび」

横浜元町の仲通りに本店を構える「香炉庵」さんでは夏の手土産にピッタリの氷菓「氷わらび」が期間限定で販売されます。わらびで出来ているので溶けることもなく、プルプル食感を楽しめます。
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浅草亀十のモッチリ餅皮「豆大福」

浅草「亀十」さんの看板商品は「どら焼き」ですが、他の和菓子も美味しく、今回ご紹介するのは小ぶりながらももっちり餅皮で食べ応えのある「豆大福」です。
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広尾で人気の和菓子屋・菓匠 正庵 「あんずのどら焼き」

多くのメディアで紹介されている広尾の有名な和菓子屋『菓匠 正庵(しょうあん)』さん、おいしい和菓子が沢山ありますが、人気商品の一つ 「あんずのどら焼き」248円 しっかり焼き目のついた香ばしい香りのする皮...
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黒糖を贅沢に使った元祖黒糖銘菓、亀十の「松風」

フカフカでまだら模様の皮が特徴の「どら焼き」で有名な浅草亀十さん 横浜でも購入できた!東京三大どら焼き・亀十のどら焼き 他にも人気の商品は沢山あります、その人気商品の一つ 「松風」260円 元祖黒...
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夏は冷やしがおすすめのどら焼き!大角玉屋「梅どら」

大角玉屋さんの「梅どら」はお手製の白餡と梅の甘露煮をフカフカの皮で挟んだどら焼き、冷やして食べるとより一層爽やかさが増すので夏の手土産にもおすすめです。
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可愛いサイズでアレンジ自由な、花かんざし「どらやきの皮だけ」

関西を中心に各地の百貨店などに催事出店している大阪発「花かんざし」さんは、 たぬきのキャラクターで人気の「どらやきの皮だけ」やいろんな餡子をたっぷり入れた「どらボール」などを販売しています。小さなサイズでモッチモチ食感の「どら焼きの皮だけ」はアイスや餡子、フルーツなどオリジナルアレンジも楽しめて人気です。
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