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洋菓子

焼きたては至福の美味しさ!アンリ・シャルパンティエ・「焼きたてフィナンシェ」

1969年、兵庫県芦屋市の喫茶店としてオープンした「アンリ・シャルパンティエ」。今や、全国の百貨店などで展開している、人気の洋菓子店です。 アンリ・シャルパンティエといえば「世界一売れているフィナンシェ」と認定されているフィナ...
洋菓子

美味しくて可愛い・手土産におすすめ フキアージュ「ビスキュイモリス」

2023年6月、そごう横浜で開催されたクッキー博覧会で購入 feuquiage(フキアージュ)さんの『ビスキュイモリス』 畠山 和也さんの世界観と美麗な菓子は、東京・調布に2021年11月に開業すると 瞬く間に人気...
洋菓子

宮崎の美味しいお菓子 菓子工房そらいろ「おひさまチーズまんじゅう」

宮崎県高千穂に店舗を構える菓子工房そらいろさんは、九州産の素材を活用し、保存料や植物油脂を一切使用せず、一つひとつ丁寧に手作りしているお菓子屋さん。 一番人気の「おひさまチーズまんじゅう」 1個 180円 チーズまんじ...
和菓子

美しく美味しすぎる羊羹 wagashi asobi「ドライフルーツの羊羹」

「一瞬一粒(ひとつひとつ)に想いを込めてつくる。」を理念として活動する2人の和菓子職人によるwagashi asobiが作りあげた自信作という ドライフルーツの羊羹 1棹 2,500円(税込) 賞味期限 製造日より15日...
洋菓子

カルダモン香る「トリュフチョコレート」 VIVEL(ヴィヴェル)

イランの伝統的な手作り菓子のレシピをベースに作られているVIVEL(ヴィヴェル)の〈トリュフチョコレート〉 カルダモントリュフ 4個入 972円 カルダモンの香りが豊かなホワイトチョコレートベースのトリュフで、蓋を開け...
洋菓子

国産小麦を使い分けた焼き菓子「こむぎのおいしいおかし」の可愛いサブレ

松屋銀座地下1階にて、日、月、火,水の4日間のみ営業している「こむぎのおいしいおかし」さん、 国産小麦にこだわり、小麦を使いわけて焼き菓子を作っているのも魅力的ですが、素朴で可愛いパッケージとサブレの形が目を引きます。 ...
洋菓子

マロンバターをサンドしたミルフィユメゾン フランセの秋限定スイーツ「ドゥ・メゾン」

松屋銀座・ミルフィユ専門店<ミルフィユメゾン フランセ>より2023年9月1日(金)から販売された季節限定商品 『ドゥ・メゾン』3個入り 2,970円 高級感のある箱を開けると金色の紙に包まれたパイサ...
和菓子

オーロラのような美しさ、乃し梅本舗 佐藤屋『空ノムコウ』

山形の老舗和菓子屋、乃し梅本舗 佐藤屋さんの美しすぎる和菓子 『空ノムコウ』1,296円 伝統の寒天菓子「錦玉(きんぎょく)」を、山形のガラス作家さんの作品に感銘を受けた佐藤屋八代目が、ガラス...
洋菓子

メゾンカカオ夏季限定 瑞々しく華やかに香る「アロマ生トリュフ白桃」

鎌倉生まれのアロマ生チョコレート専門店MAISON CACAOさん、人気商品の一つに、毎月14日に販売される口どけ滑らかなビターチョコレートの『アロマ生トリュフ』があります。 その「アロマ生トリュフ」から季節限定で販売されたの...
和菓子

和菓子で腸活!美容にも嬉しい発酵食品・久寿餅をキュートに「江戸久寿餅」さん

東京久寿餅や関東久寿餅と呼ばれる「久寿餅」は、葛粉を使った葛餅と違い、小麦でんぷんを発酵させて作る、和菓子で唯一ともいえる発酵食品、乳酸菌たっぷり、腸活にもなるヘルシースイーツとしても人気です。 久寿餅といえば白濁色をした三角...
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