松屋銀座・ミルフィユ専門店＜ミルフィユメゾン フランセ＞より2023年9月1日(金）から販売された季節限定商品
『ドゥ・メゾン』3個入り 2,970円
高級感のある箱を開けると金色の紙に包まれたパイサンド
イタリア産の栗を使用したマロングラッセとマロンペーストを加えたバタークリームをパイでサンド
サクサクのパイにサンドされたマロンのバタークリームが凄いのです！
膝から崩れ落ちそうになるほど美味しいのです！
マロングラッセやマロンペーストとバターが融合してるのに、バターの重さや脂っこさは全く残らない、
風味付けに0,2％の洋酒が使用され、口の中で芳醇な風味が広がりエレガントな美味しさにうっとり。
バタークリームの柔らかさの中にパイのサクサク食感がまた素晴らしい！
無くなり次第終了のお品、スタッフの方に伺ったら、「秋の間はあると思います。」とのこと、栗好きの方にはぜひともおススメしたい逸品です。
消費期限は当日ですが、翌日にもいただいてみました。
翌日は洋酒の風味が消えていたので、なんだか物足りない感じがしたので、やはり当日に頂くのがよいかと思います。
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