昆布入り羊羹で包まれた静岡銘菓・清水屋「黒大奴」横浜でも購入できます。

和菓子
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静岡県島田市に伝わる「帯祭り」は日本三奇祭の一つとして有名なのだとか、その帯祭りに欠かせない大奴(やっこ)にちなんで創られたお菓子が、清水屋さん黒く輝く餡子菓子、黒大奴(くろやっこ)なのだそうです。

 


黒大奴(くろやっこ) 15個入り 1,100円

 

立派な絵柄の箱を開けると中も丁寧に包装されています。

 

包みから出すとピカピカに光輝く餡子玉がズラッと綺麗に並んでいて思わず「わっ!」と声がでてしまいます。

 

昆布が練り込まれた餡子玉

 

艶々の羊羹に昆布が練られているのが黒大奴の特徴、珍しいですよね、昆布が羊羹にはいっているなんて、袋を開けた時もこころなしか磯の香がしたような、、、、

 

一口サイズなのもまた可愛らしい、そしてアクセントのようについているのはケシの実。

 

割ってみると昆布入り羊羹に包まれているのはサラリとしたこし餡、割った姿もまた美しい。

羊羹とサラサラのこし餡の食感がなんだかクセになります。

羊羹に昆布が入っているので旨味と塩気が独特、サラリとしたこし餡の甘さも羊羹の塩気で抑えられ、後味が甘すぎこともあり「一人ひと箱食べれる」というお話もありかもしれない、、、
そう思えてくる美味しさです。

和菓子好きの方へのおもたせにおススメの逸品ですね。

 

購入は

清水屋本店
〒427-0022 静岡県島田市本通二丁目5-5
TEL:0547-37-2542
FAX:0547-36-3601
E-MAIL:info@komanjyuu.jp

◆他店舗情報は清水屋さんHPにご案内されています。

 

清水屋さんのオンラインショップで購入することができます。

デパートの銘菓コーナーで販売されていることもあり、
横浜では横浜高島屋・銘菓百選売り場に毎月第1,第3水曜に入荷しています。

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【一般商品】黒大奴
価格:1100円(税込、送料別) (2021/5/12時点)

楽天で購入

 

 

 

 

 

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