SHIHO

ケーキ系

夏限定 冷やして食べる文明堂「凍らせてカステラ・ヨーグルト」

カステラ広めて100周年、3時のおやつでお馴染み文明堂さんから夏限定のカステラが販売されています。 凍らせてカステラ ヨーグルト 675円(税込み) カステラを凍らせても氷のように硬くならない点に着目をし、夏の...
洋菓子

サキイカが練りこまれたラングドシャ 函館洋菓子スナッフルス「ラング・ド・カラマール」

函館洋菓子スナッフルスさんが手がけるラング・ド・カラマール [90g×2袋]1,188円(税込) イカのパッケージがインパクト強めなこちらの焼き菓子に目が釘付け、 「カラマール」とは、フランス語で「いか」のこと...
和菓子

華のある美味しいおはぎ 名古屋・覚王山 手作りおはぎ専門店「ぐらんま」桃セット

名古屋の覚王山にある、手作りおはぎ専門店『ぐらんま』さん。 手作りのおはぎが美味しいと評判のお店で、以前差し入れで「桜」セットを頂き、その華やかさと美味しさが忘れられず、いつか訪問したいと思っていたお店。 念願かなって直...
┣ベジスイーツ

アンド ザ フリットの「ドライフリット」No1・ダブルトリュフソルト No2・アンチョビアンドガーリック

東京・広尾で行列のできるフレンチフライ専門店「AND THE FRIET」が数年かけて開発した、ベルギー産ポテトの黄色の果肉とうまみを活かした”サクサク食感”のプレミアムスナック「ドライフリット」 美味しいと、人気なのは周りか...
洋菓子

産みたて新鮮卵で作る焼き菓子、『たまご屋さんが本気で作ったクリームレモンパイ』OVO(オーヴォ)

OVO(オーヴォ)さんは栃木県エッグファーム「卵明舎」のオリジナルブランド卵「磨宝卵GOLD (まほうらんゴールド)」の生産農場直営の農スイーツショップ。 そごう横浜店に催事出店していたので、ラングドシャやプリンがある中、ク...
和菓子

伊藤軒×SOU・SOUお洒落な夏の和菓子「SO-SU-U わらび羹(和三盆)」京都土産

京都土産で頂いた「SOU・SOU」さんの「SO-SU-U わらび羹(和三盆)」 実はこの時まで知らなかったのですが、SOU・SOUさんは『新しい日本文化の創造』をコンセプトにオリジナルテキスタイルを作成し地下足袋や和服...
洋菓子

モッチリシャリシャリ他にはない食感! バターゴーフレット専門店「ソールズゴーフレット」

SOLES GAUFRETTE (ソールズ ゴーフレット)は『ベイク チーズタルト』や『プレスバターサンド』など人気のスイーツブランドを展開する『BAKE(ベイク)』のバターゴーフレット専門店 「SOLES GAUFR...
和菓子

可愛さと華やかさを兼ね備えた羊羹、清香室町「金澤文鳥 桜文鳥」横浜で購入

1946年創業・金沢の老舗和菓子屋、清香室町(せいかむろまち)さんの可愛いらしい文鳥の包みが目を引く『金澤文鳥 加賀紅茶』(桜文鳥) 2022年4月12日放送「マツコの知らない世界」で紹介されてから生産が追い付かない程の人気で...
和菓子

鬼瓦のインパクトが凄い大きな最中、虎屋本店「瓦もなか」

明治38年創業・群馬県藤岡市にお店を構える和菓子屋「虎屋本店」さんは、こだわりの材料・技法を施した和菓子を提供しています。 中でも鬼瓦を模したお菓子のインパクトがすごい! 鬼瓦は和式建築物の棟の端などに設置される瓦で、厄除け...
洋菓子

発酵バター・抹茶・ほろ苦さが美味しく融合 ICONIC STAGE cafe「発酵バターカヌレ抹茶」横浜東白楽

神奈川・東白楽にあるICONIC STAGE cafe(アイコニックステージカフェ)さん こちらは1棟のビル内で「店産・店消」をコンセプトにした施設で、1階から6階屋上までのビル内には、 LEDを使った水耕栽培の農場、 それを...
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