和菓子 華のある美味しいおはぎ 名古屋・覚王山 手作りおはぎ専門店「ぐらんま」桃セット 名古屋の覚王山にある、手作りおはぎ専門店『ぐらんま』さん。 手作りのおはぎが美味しいと評判のお店で、以前差し入れで「桜」セットを頂き、その華やかさと美味しさが忘れられず、いつか訪問したいと思っていたお店。 念願かなって直... 2022.07.19 和菓子┣おはぎ
┣ベジスイーツ アンド ザ フリットの「ドライフリット」No1・ダブルトリュフソルト No2・アンチョビアンドガーリック 東京・広尾で行列のできるフレンチフライ専門店「AND THE FRIET」が数年かけて開発した、ベルギー産ポテトの黄色の果肉とうまみを活かした”サクサク食感”のプレミアムスナック「ドライフリット」 美味しいと、人気なのは周りか... 2022.07.10 ┣ベジスイーツスナック
洋菓子 産みたて新鮮卵で作る焼き菓子、『たまご屋さんが本気で作ったクリームレモンパイ』OVO(オーヴォ) OVO(オーヴォ)さんは栃木県エッグファーム「卵明舎」のオリジナルブランド卵「磨宝卵GOLD (まほうらんゴールド)」の生産農場直営の農スイーツショップ。 そごう横浜店に催事出店していたので、ラングドシャやプリンがある中、ク... 2022.06.29 洋菓子┣焼き菓子
和菓子 伊藤軒×SOU・SOUお洒落な夏の和菓子「SO-SU-U わらび羹(和三盆)」京都土産 京都土産で頂いた「SOU・SOU」さんの「SO-SU-U わらび羹(和三盆)」 実はこの時まで知らなかったのですが、SOU・SOUさんは『新しい日本文化の創造』をコンセプトにオリジナルテキスタイルを作成し地下足袋や和服... 2022.06.29 和菓子├涼菓
洋菓子 モッチリシャリシャリ他にはない食感! バターゴーフレット専門店「ソールズゴーフレット」 SOLES GAUFRETTE (ソールズ ゴーフレット)は『ベイク チーズタルト』や『プレスバターサンド』など人気のスイーツブランドを展開する『BAKE(ベイク)』のバターゴーフレット専門店 「SOLES GAUFR... 2022.06.20 洋菓子┣焼き菓子
和菓子 可愛さと華やかさを兼ね備えた羊羹、清香室町「金澤文鳥 桜文鳥」横浜で購入 1946年創業・金沢の老舗和菓子屋、清香室町(せいかむろまち)さんの可愛いらしい文鳥の包みが目を引く『金澤文鳥 加賀紅茶』(桜文鳥) 2022年4月12日放送「マツコの知らない世界」で紹介されてから生産が追い付かない程の人気で... 2022.06.13 和菓子┣羊羹・餡菓子
和菓子 鬼瓦のインパクトが凄い大きな最中、虎屋本店「瓦もなか」 明治38年創業・群馬県藤岡市にお店を構える和菓子屋「虎屋本店」さんは、こだわりの材料・技法を施した和菓子を提供しています。 中でも鬼瓦を模したお菓子のインパクトがすごい! 鬼瓦は和式建築物の棟の端などに設置される瓦で、厄除け... 2022.06.10 和菓子┣もなか
洋菓子 発酵バター・抹茶・ほろ苦さが美味しく融合 ICONIC STAGE cafe「発酵バターカヌレ抹茶」横浜東白楽 神奈川・東白楽にあるICONIC STAGE cafe(アイコニックステージカフェ)さん こちらは1棟のビル内で「店産・店消」をコンセプトにした施設で、1階から6階屋上までのビル内には、 LEDを使った水耕栽培の農場、 それを... 2022.06.08 洋菓子┣焼き菓子
洋菓子 ふわふわスフレのような「新雪チーズケーキ」昭和製菓 いろんなチーズケーキがありますが、北海道・昭和製菓さんの「新雪チーズケーキ」の食感は口の中でシュワっと消えてしまいそうな淡い食感です。 直径12cmホールサイズもありますが、こちらは8cmの一人で食べきりできるサイ... 2022.06.06 洋菓子ケーキ系生菓子・ケーキ
和菓子 細くてポリポリ食感が止まらない!覚王山 吉芋「吉芋花火・塩花火」 お芋スイーツ専門店名古屋・覚王山・吉芋さんの看板商品の「吉芋花火」 元々人気商品でしたが、テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介されてから益々注目が集まっていますね、 久しぶりにSOGO横浜店に催事出店していたので並んで購... 2022.05.31 和菓子行列のできるお店┣ベジスイーツ┣揚げ菓子