ふわふわスフレのような「新雪チーズケーキ」昭和製菓

いろんなチーズケーキがありますが、北海道・昭和製菓さんの「新雪チーズケーキ」の食感は口の中でシュワっと消えてしまいそうな淡い食感です。

直径12cmホールサイズもありますが、こちらは8cmの一人で食べきりできるサイズです。
389円

雄大な北海道の大地に深々と降り積もる新雪をイメージして作った逸品。
1層目に降っては消える雪のようにとろけるチーズケーキ。
2層目にはふんわり積もる新雪のような優しい口溶けの生クリーム。

持ち帰っている間に片寄ってしまいました、見るからにふわふわでギュっとしたら溶けちゃうんじゃないかと心配になります。

説明通り、下にはしっとり、そしてふんわりと口の中でとろけるチーズケーキの層
上の層は更にシュワっと消えてしまいそうな溶ける生クリーム。

二つの層の食感と、甘さは控えめで口の中で優しく広がるチーズの風味を楽しむ

ケーキというよりスフレに近いような優しいチーズケーキ

この優しさがフワッと積もる新雪のイメージなんですね♪

昭和製菓さんのオンラインショップでは冷凍状態で購入できるので、まとめて購入して大切な方へのプレゼントにも良いかと思います。

楽天で購入

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