中国・四国限定フレーバー・プレスバターサンド「檸檬」

洋菓子
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プレス機による挟み焼き製法によりクリームをサンドしたクッキー「プレスバターサンド」は、独特のサクサクとした歯ごたえと、バタークリームとバターキャラメルの2層構造からなる、奥行きのある味わいが人気の焼き菓子。

 

地域限定フレーバーがありお土産としても人気が高く、東京駅や博多駅では焼きたても買えるようです。

今回ご紹介するのは中国・四国限定フレーバーの檸檬

中国・四国限定フレーバーではありますが、2020年7月1日~10月31日まで全国で販売中!
旅をせずとも貴方の街でご当地バターサンドが頂けるチャンス♪

 


生地もほんのりレモン色

瀬戸内産のレモンをふんだんに使用したバターサンド。果汁から皮まで余すことなく素材を使い、爽やかな香りのバタークリームと、すっきりした酸味のバターキャラメルを、レモンピールパウダーを練り込んだ程良い苦みのクッキーで挟みました。すべてのパーツにレモンを使用することで、レモンの果実をまるごと感じていただけます。レモンを思わせる黄色の個包装をパッケージに詰め込んだ、バターサンド〈檸檬〉を期間限定で皆さまにお届け。(オンラインページより)

 

バタークリームとバターキャラメルの組み合わせと聞くと、どうしても濃厚な甘さを想像してしまいますが、
爽やかで甘すぎず硬すぎず、甘さ控えめでサクサクとした歯ごたえのクッキー生地とのバランスがよくて、1個の厚みはありますがサクッと頂いてしまい、2個目にも手を出してしまいそうでした。

 

販売場所

 

バタープレスサンドさんのショップリストはこちらです。
お近くにショップがなくてもオンラインショップでも購入できます。

 

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