贅沢な抹茶スイーツは手土産におすすめ・京はやしや「抹茶葛ねり」

創業２６０余年、歴史と伝統を踏まえ、新しい時代に新しい茶文化を提案し続ける「京はやしや」さん、
「茶を飲むだけでなく、茶葉そのものを食す」という考えの元、抹茶スイーツのパイオニア的存在として上質な茶葉を使ったスイーツが沢山ある人気のお店です。

京はやしやの看板商品「抹茶葛ねり」、人気商品で売り切れることも多いそうです。

今回はそごう横浜店地下食品売り場での催事（２０２１年３月３０日～４月５日）で３個入り￥１,２９６を購入、
そごう横浜店では１０階レストラン街に店舗があり、そちらで毎週土日に販売があるそう、そこでは１個から購入できるそうです。

笹に包まれた抹茶葛ねり、丁寧で良質な和菓子であることを感じますね。
横から見ると艶々でプルプルした抹茶葛ねりがお目見えして期待感が高まります。

お菓子作りにおいてはめったに使用されることのない、お茶席での抹茶「松の齢」を使用しています。「あさひ」「さみどり」「ごこう」の一番茶の瑞々しい若葉だけを摘み取り、
渋みとうまみのバランスが絶妙なのが特徴の抹茶です。（HPより）

瑞々しく鮮やかな緑、笹の葉の香りや抹茶の香りが心地よい。

程よい弾力のあるもっちりとした触感、食べる前からうっとりです。
葛粉の他にわらび粉も入っているから独特のもっちり触感が完成しているのですね。

生クリームも入っているから、抹茶のほろ苦さとミルキーでまろやかな甘さが織りなす上質な美味しさ。
滑らかな舌触りといい、口の中に美味しい幸せがいっぱい広がります。

とっておきのお茶菓子として、ご自身用や和菓子が好きな方への手土産リストにいれておきたい逸品です。

「抹茶葛ねり」は各店舗で購入できると思いますが、店舗によって違うかもしれないので、お近くの店舗に確認される方が安心かと思います。店舗情報

購入の際は要冷蔵で、持ち歩きは最大3時間・賞味期限は翌日です。

◆冷凍になりますがオンラインショップでも購入できます。
京はやしやオンラインショップ