栗のまち」として知られる岐阜県恵那の和菓子店「美栗舎(みくりや)」さん、看板商品栗きんとんをアレンジしたとっておきの和菓子があります。
美栗舎・柿ぼっくり
可愛い箱に入った柿ぼっくり、箱を開くと袋が一つ
袋を開くとまん丸と立派な干し柿がはいっています。
催事限定お試し価格で1個 324円
横浜そごうの催事で購入しました。
干し柿と栗きんとんの融合
干し柿で有名な長野県産の市田柿に美栗舎さん自慢の栗きんとんが詰め込まれています。
岐阜県恵那市は栗の産地として有名ですが、美栗舎さんの栗きんとんは熊本県産の和栗が使われているよう。
頂くと干し柿のねっとり濃厚な甘さと、栗きんとんの素朴な風味と甘さが加わり、何とも言えない美味しさ。
こんなに濃厚な甘さなのにくどさが残らない後口なのは、栗きんとんとの見事なバランスなのでしょうか、
満足感・幸福感ともに高めの美味しさ♪
秋の味覚として大切な方への手土産や自分へのご褒美スイーツにおススメです。
購入は
季節限定(秋冬)9月~3月の季節限定商品、賞味期限は製造日から7日
恵那銀の森さんに美栗舎さんの店舗がありそちらで購入できます。各地で催事出店もあるようなので見かけたら購入おすすめの一品。
恵那銀の森さんのオンラインショップでお取り寄せもできます。
美栗舎・他商品紹介
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