ホームパーティーなどの持ち寄りは、何をもっていくか毎度悩ましいですね、
そんな時に見た目が華やか、それでいてヘルシーな一品
今回ご紹介するのはリトアニア産、ベジクラッカー ダンヴィータさんの3種類のクッラカー
主に小麦と全粒ライ麦粉がメインで食物繊維たっぷり、添加物もないので自然派志向の方やダイエット中の方にも嬉しいクラッカーです。
主に小麦と全粒ライ麦粉がメインで食物繊維たっぷり、添加物もないので自然派志向の方やダイエット中の方にも嬉しいクラッカーです。
細長い形も珍しいですが、色鮮やかな見た目の華やかさ、見ているだけでワクワクしてきます。
しっかりとした固めのクラッカーなので食べ応えもありますよ。
パリッというより、バリン!!といった感じです。
味は3種類
一番なじみのある味に感じますが、食べた瞬間は生ニンジンの青臭さを感じます、あまりのリアルさに最初驚きました。
噛んでいるとほのかに甘くなってきますが、原材料の最後が砂糖なだけあって甘みはほんのり自然な感じ,
個人的な感想ですが、3種類の中で一番チーズやディップなどをのせてしっくりくる味わいだと思います。
ケールクラッカー 130g 267円 カルディ オンラインストア
原材料
小麦粉、全粒ライ麦粉、イースト、アマニ、スパイス入りケール加工品(ケール、トマト、サボイキャベツ、レモン、オレガノ、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、黒こしょう、食塩、砂糖)、植物油脂、ライ麦ふすま、食塩、砂糖、ケールパウダー/香料
原材料
小麦粉、全粒ライ麦粉、イースト、アマニ、スパイス入りケール加工品(ケール、トマト、サボイキャベツ、レモン、オレガノ、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、黒こしょう、食塩、砂糖)、植物油脂、ライ麦ふすま、食塩、砂糖、ケールパウダー/香料
スパイスが豊富にはいっているので、3種類の中で一番原材料が多いですね、そして味もスパイスのパンチがあります、スパイスクラッカーといってもいいぐらい
個人的にオレガノやニンニクが結構きいているように感じました、スパイス好きさんにはたまらない味だと思います。
私のまわりではケールが一番人気でした。
一番最初に目に留まったのがこの鮮やかなビーツ、パンチがあります。
こちら着色料なしでもこの鮮やかさはお見事ですね、ビーツとトマトパウダーでこの色はついているのでしょうか、
見た目のパンチとは裏腹にクセはそれほどない感じがします、個人的には一番塩味を感じましたが、一番好みであります。
3種類とも添加物も入っておらず砂糖も少なめなので野菜独特の青臭さを多少感じますが、それがまたお食事やお酒ともよく合うのだと思います。
パーティーやちょっとした集まりでダンビータの3食クラッカーが揃うとテーブルが一気に華やかになりますね
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