和風スイートポテトの美味しさ,四万十「ひがしやま」

和菓子
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四万十・ひがしやま

四万十で収穫されるにんじん芋でつくられた、shimantoおちゃくりcafeのオリジナル製品「ひがしやま。」


1個 220円

成城石井でお一人様1個で販売しているのを見つけ、「1個だけしか購入できない品物なの??」
気になって購入してから調べたところ、
2020年9月13日(日)放送の【坂上&指原のつぶれない店】で紹介されたようですね。

偶然ですが購入出来てよかったです。

 

食べてみると和風スイートポテト

小判のような形をしたお芋スイーツ、
より幅広い世代に親しみやすいようにとスイートポテト風の作りかたで開発されたそうです。

 

ねっとりとした濃厚な甘味があるお芋、幻の人参芋を使っているそうで、着色料や添加物は一切使用しておらず、鮮やかなオレンジ色はにんじん芋本来の色。

 

お芋の甘さと風味をしっかり感じる中に、バターの香ばしさと白餡の柔らかい甘さが広がる、ホックリとした食感でスイートポテトのようだけど和を感じるのは白餡が配合されているからですね。

 

素朴だけどあと引くおいしさ、厚みも薄いのでお茶と一緒にいくつでも食べてしまいそうになります。

 

お取り寄せは

★12月まで販売休止のようです。★

shimanto ZIGURIストア

 

楽天でふるさと納税で販売されていました。

 

 

 

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