ヘルシーフード

和菓子

和菓子で腸活!美容にも嬉しい発酵食品・久寿餅をキュートに「江戸久寿餅」さん

東京久寿餅や関東久寿餅と呼ばれる「久寿餅」は、葛粉を使った葛餅と違い、小麦でんぷんを発酵させて作る、和菓子で唯一ともいえる発酵食品、乳酸菌たっぷり、腸活にもなるヘルシースイーツとしても人気です。 久寿餅といえば白濁色をした三角...
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発酵がすすみ美味しさの変化を楽しめるオオヤブデイリーファームの「くまもと半熟よーぐるちょ」

熊本県にある牧場オオヤブデイリーファームさんのヨーグルトは、スーパーではなかなかお目にかかれず人気のお取り寄せ商品。 数年前にスーパーの催事で購入、その時の美味しい記憶が残っており、別の催事で見つけ即購入! 美味しさを久しぶ...
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土壌からこだわった熟成やきいも専門店SAZANKAの「焼き芋3種」と「芋けんぴ」

やきいも専門店SAZANKAさん 宮崎県田野町にて生産、特許取得の有機土壌「さざん華」をベースにお芋を育てているから店名が「SAZANKA」なのだそう。 ひなたの恵みを活用し、十三度以下にならないよう、独自の熟成...
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ルビーのようなドライトマト「朝どり塩とまと甘納豆」は熱中症対策にもおすすめ!

ドライトマトは生トメトより栄養成分が濃縮されています、ローズ塩と砂糖で煮詰めた「朝どり塩トマト甘納豆」は塩気と甘さが効いた中しっかりトマトの美味しさを感じ、お茶請けやお酒のつまみにおすすめですが、暑い夏の熱中症対策としても人気のようです。
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無添加スイートシロップ「あめんどろ」

添加物不使用、サツマイモ100%で作られた糖蜜、唐芋農場さんの「あめんどろ」スイートポテトシロップ「紫芋蜜」、メープルシロップ、はちみつの約7倍~30倍のポリフェノールを含み、高酸化力は約30倍~40倍と健康美には嬉しい糖蜜。添加物を気にされている方へのプレゼントに喜ばれる一品です。
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華やかな見た目でヘルシー・ダンヴィータ ベジクラッカー

ホームパーティーなどの持ち寄りには、見た目が華やかでいて、添加物不使用、食物繊維が豊富なダンヴィータのベジクラッカラーがおすすめです。3種類揃えるとテーブルが一気に華やかになります、自然派志向の方やダイエット中の方にもおすすめです。
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