女性に贈って喜ばれる差し入れセンスを磨き中

手作りの優しい味がする米粉スイーツ

洋菓子

こんにちは!

女性に贈る差し入れセンスを磨き中、セラピストSHIHOです。

 

グルテンフリーのスイーツが増えてきました、なかでも米粉のパンやスイーツ多いですね

今回ご紹介するのは横浜山下町に店舗を構える和カフェCANTIK‐MANIS(チャンティックマニス)さんの米粉のスイーツです。
店名のCANTIK-MANISとはインドネシア語で“CANTIK”美しい、可愛い、“MANIS”可愛い、甘いなどの意味があるそうです。そしてカフェでありながらアーティストの作品展示、不動産業まで行っている凄いお店、通称チャンマニさんです。

 

カフェなのでランチや夜にはお酒やお酒にあうお料理も、そして米粉のさくら型スフレパンケーキなどのスイーツも人気

 

そして、カフェ店内で販売されている手作りの米粉の焼菓子もおすすめです。

 

 

シンプルで良質な原材料

米粉のさくらマドレーヌ 1個¥220
お写真は抹茶、原材料は
卵・米粉・カルピスバター・砂糖・抹茶

添加物など入っておらずとってもシンプルで安心ですね、すべて国産そしてバターはカルピス発酵バターという贅沢さも魅力です。
米粉なので、小麦粉とは違い触感はバサバサなのかと思ったら、しっとりふんわりとしていて口当たりも優しい

他にバニラ・ココア・ほうじ茶があります

 

米粉のさくらクッキー 1個¥180
お写真はカボチャ、原材料は
米粉・砂糖・カルピスバター・牛乳・卵・かぼちゃパウダー・アラザン

クッキーも添加物など入っておらず全て国産でシンプル、もちろんバターはカルピス発酵バター
子供のころに作っていたクッキーを思い出す懐かしさがあります、甘すぎず素朴な味が罪悪感を感じさせない、グルテンフリーでギルトフリーな焼き菓子です。

他にバニラ・キャラメル・ココア・紫芋があります。

 

チャンティックマニスさんのオンラインショップではマドレーヌやクッキーの他に米粉のワッフル・米粉のドーナツ・米粉のパウンドケーキ・米粉のフロランタン、そして国産の薔薇の花を使った薔薇の花スイーツも販売しています。

材料も安心、お取り寄せして差し入れやご自身の特別なおやつにおススメです。

 

カフェでゆっくり寛ぐ

ランチでは日替わりメニューと1日5食限定の「そぼろご飯のオムライス」があります。

こちら「そぼろご飯のオムライス」

お肉のそぼろがたっぷり入ったオムライスを雲海のようなソースと一緒に食べる、不思議な触感のオムライス

ランチにはサラダと飲み物・焼き菓子がサービスでつきます。

最初に白湯を出してくれるのも女性には嬉しい、仲良し姉妹で営業されているから女性への気遣いが行き届いているのでしょう、

展示されている作品を眺めたり、不動産の相談をしたりと多岐にわたって寛げます、お近くの方はカフェもぜひご利用ください。

 

チャンティックマニスさんへのアクセスはHPに載っている「アクセス」に写真付きでとても丁寧にご案内してあるので、こちらをご覧ください。

 

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