兵庫土産・森のお菓子工房木いちごの焼菓子

洋菓子
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頂いたお土産は自分が旅行に行った時の参考にするため記録しています。
今回頂いたお土産は兵庫県穴栗(しそう)市にある森のお菓子工房 木いちごさんの焼菓子セット

木いちごさんは美味しいケーキを豊富に取り揃えている地元で人気のケーキ屋さんだそうで、焼き菓子もとても美味しいと評判なのだそうです。
嬉しいですね!地元で人気のケーキ屋さんの焼菓子を選んできてくれるなんて♪

 

頂いた焼き菓子は

 


百花蜜かすてら


はちみつがたっぷり入った甘めのハチミツです。長崎カステラと比べると生地の弾力や卵黄感はやや弱めに感じます。

 


播州一献 酒かすてら


酒かすがはいっているからでしょうか、かなりしっとりのカステラです。お酒の味というのではなく、「酒粕」の味がするのです、特に下の部分が強く感じるような、
甘めのカステラですがお酒を使用しているのでお子さんには難しいお菓子ですね、

 


渋皮栗のテリーヌ


渋皮栗が大半を占めるパウンドケーキです。栗をたっぷり堪能できる美味しいケーキでした。

 


丹波黒のテリーヌ

最初、丹波栗と勘違いしてまして、、、小さい栗だなぁ、と思って食べた瞬間気が付きました
「丹波黒豆の黒豆ね!!」お恥ずかしいです。

お豆も生地もかなり甘めに感じたので、ブラックコーヒーのお供にとってもあい美味しく頂きました。

 

全体的に甘めな焼き菓子に感じたので、濃いめのお茶やブラックコーヒーとよく合いますし、お子さんにも喜ばれると思います。

地元に根付いた美味しいケーキ屋さんの焼菓子というのはネットでのお取り寄せではなかなか出会えないので、とても嬉しいお土産でした♪

 

木いちごさん店舗

所在地:兵庫県宍粟市山崎町庄能379-1
電話番号:0790-63-3800
定休日:火曜日
営業時間:9時~19時

 

 

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