ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベは、ドイツで1895年に創業した老舗の菓子店。店名を聞かれてもスッとでてこない難しい店名は、ドイツ語で「オランダ風カカオ菓子店」を意味し、ドイツ・ハノーファーで約100年の伝統があり、代々受け継がれた伝統的なドイツ菓子を製造しています。
関東では伊勢丹新宿店と銀座三越店限定の2店舗のみ、こちらの2店舗限定で「ブランデーバウムクーヘン」が販売されています。
1個 2,484円
ブランデーバウムクーヘン
白と青のレトロなデザインに真っ青なリボンが結んである上品なパッケージが特徴のホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘン
ブランデーバウムクーヘンは青地に白の模様でより一層の高級感があります。
開封するとフワッと上品に香るブランデー、
ドイツで最古の歴史を誇るブランデーブランド、アスバッハ社の「アスバッハ 3年」を生地とグラズーワ(砂糖衣)に使用した贅沢なバウムクーヘン
ブランデーケーキばりの芳醇なバウムクーヘンをイメージしていましてが、ブランデー感は弱めでどちらかというと、バウムクーヘンの甘さを華やかに引き立ててる感じ、
お酒の分量が多いスイーツは仕事中のおやつには気が引けますが、昼間のお茶菓子としても気にせずいただけます。(お酒に弱い方は難しいかもしれませんが)
父の日の贈り物におすすめとあったので、確かに男性に贈っても喜ばれそうなバウムクーヘンです。
販売店舗情報
伊勢丹新宿本店、三越銀座店の2店舗になります。
ショップリストはこちらです。
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