冬季限定・小布施堂の「栗あんババロアショコラ」

長野が誇る栗の郷、小布施町に本店を構える老舗の栗菓子店「小布施堂」さん、栗の美味しさが爆発している人気のスイーツが沢山あります。

[今までご紹介した小布施堂スイーツ]

貫禄を感じる美味しさ・小布施堂「朱雀モンブラン」秋の楽しみ・小布施堂の絶品「モンブラン」秋の新栗登場、小布施堂の「栗むし」栗かのこを包んだ・小布施堂「栗かのこどら焼き」

横浜では催事出店でしか「朱雀モンブラン」や「モンブラン」は購入できないので、いつも凄い行列です。
午前中に行かないとモンブランの購入は難しい！

２０２１年２月２３日～３月３日の期間、そごう横浜店での催事出店に伺ってきました。

今回は友達への「朱雀モンブラン」を購入するためでしたが、冬季限定スイーツがでていたので自分用に購入してみました。

栗あんババロアショコラ　４８６円（税込み）

下から栗あん・真ん中ババロア・上はショコラムース・てっぺんには栗１個
層そのままが商品名という分かりやすさ♪

ムースにババロア、餡なので全体的にふんわり食感、風味は栗餡がショコラに負けているような気がしますが、甘すぎることもなく優しい甘さに包まれパクパクっと美味しく頂きました。

小布施堂の栗菓子を堪能したい場合はやはりモンブランや栗餡がメインのお菓子が良いかもしれませんが、モンブランと一緒に購入して違う味わいを食べ比べるように楽しむのもなかなかの贅沢。

冬季限定スイーツということで大切な方への贈り物にしたくなりますね。