自由が丘に店舗を構える、パティシェ辻口シェフの総合パティスリー「モンサンクレール」店舗限定販売・この夏限定の焼菓子が販売されています。
瀬戸内レモンケーキ １個 ￥３４０
酸っぱさの効いたレモンケーキ
レモンケーキというとレモン型のケーキの上や全体的にレモンチョコレートがかかっているものが多いのですが、モンサンクレールさんのレモンケーキは薄いレモンのグラスアロー（糖衣）がかかっています。
このカリッとしたグラスアロー、予想以上に酸っぱいレモンです。酸っぱさの後から甘さが追いかけてくる感じ、一口目でこのレモンケーキの虜になりました♪
しっとりとした生地には瀬戸内レモンピールのすりおろしと角切りがたっぷり使われています。
酸味と甘さのメリハリが効いたレモンケーキ、お見事なバランス！悶絶するおいしさに感動です。
スタッフの方が「７月８月の暑い時期も美味しく召し上がって頂けます。」と仰っていました。
確かに暑い夏にアイスティーやアイスコーヒーと一緒にこの爽やかな酸味の効いたレモンケーキを食べたいですね。
ショップ
夏限定販売＆店舗でしか購入できない「瀬戸内レモンケーキ」は賞味期限２日間。
ご自身のとっておきスイーツとしてもちろんですが、大切な方への手土産としてもおすすめです。
[モンサンクレール]
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-22-4
TEL03-3718-5200FAX03-3718-7377
営業時間11:00～18:00[時短営業中２０２１年５月現在]
サロン席数16席（7卓）
定休日水曜日（他、臨時休業あり）
臨時休業のお知らせはHPにでています。
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