贈り物に人気　紫野和久傳・冬季限定「からすみ餅」

料亭の味をおもたせに仕立てる京都・和久傳さんのお菓子や料亭の一品はお歳暮やお中元、お祝いなどの贈り物に人気です。

冬季限定の人気商品「からすみ餅」

からすみ餅

1枚　1,620円

やわらかく仕上げたからすみをのし餅でくるみました。

銀座松屋で午後に行くと売り切れていることがあり、気になっていました。

お値段の高さに驚き、お店の方に「１枚って、お餅１個で1,620円ですか？」聞いてみましたが、やはりお餅1個が1,620円でした(笑)

お値段の高さに悩みましたが、10月15日～1月下旬までの期間限定販売だということ、人気商品だということもあり、1枚購入してみました。

お餅の中にからすみがたっぷり詰まっています。

お店の方から
「見本は焦げ目がつくぐらい焼いているけど、そうすると中のからすみが火が入って、からすみの良さが減るから、焦げ目がつかない、膨らまない、お餅が柔らかくなるぐらいにしてみて」

餅好きとしてはしっかり焼きたいところですが、今回は柔らかくなったところでちゃんと止めました。

からすみが満遍なくたっぷり入っているという贅沢さ！

確かに柔らかく仕上げてあるからすみのトロけた感じが、お餅の柔らかさとよく絡み合っていて美味しい！
からすみの生臭さがなく、とっても上品♪

ただ、からすみがたっぷり入っているので、このお餅だけを食べていた私にはちょっとショッパイ感じがしました。

お酒と一緒に食べるのもよさそうですが、お正月のお雑煮に使うのがおススメのようです。

上質で美味しい、けれどお値段が高い物は自分用に購入するのは勇気がいりますが、

化粧箱に入った３枚入り、５枚入りがあるので、大切な方へのご進物におススメの逸品です。

お近くにお店がない場合はオンラインショップから購入することも可能です。
公式オンラインショップ