寝かせ玄米いろはさんの変わり種ミニおはぎ

メリハリ寝かせ玄米生活で食事、ライフスタイル、そして価値観を変えていく
健康体をつくる食習慣を提案する会社「結わえる」さんのモチモチで美味しい寝かせ玄米

糀からの贈り物 寝かせ玄米ごはん180g 48食ミックスセット（寝かせ玄米ごはん180g 小豆16食・黒米8食・もち麦16食・十五穀米8食）送料無料 価格：13,650円（税込、送料無料) (2024/1/19時点) 楽天で購入

 

結わえるさんの寝かせ玄米は、圧力鍋で炊きあがってから炊飯器で３日以上保温し続けて熟成発酵させることで、モチ米のようなモッチリとした粘りと弾力、旨味と甘み、栄養たっぷりで健康食を好む方に人気です。
食感も、もち米が入ってるの？？？」ってくらいモチモチで食べ応えがあります、普通の玄米とはまったく違う食感なので、玄米のパサパサした感じが苦手な方も寝かせ玄米なら美味しく食べれるのではないかと思います。

自分で作るには手が込んでいて難しいので、レトルトであると手軽に食べれて本当に助かります。

 

寝かせ玄米とにほんのいいもの「いろは」

レトルトされた寝かせ玄米の販売だけでなく、寝かせ玄米のおにぎりやお弁当、おはぎを販売しているいろはさん、おはぎの中に使われているのは勿論、もっちもちの寝かせ玄米です、普通サイズのおはぎとは別に３口ぐらいの変わり種ミニおはぎが目をひきます。

 

今回購入したのは５個、

 

 

カカオニブとペッパー
スーパーフードと言われるカカオニブ、少し苦みがありチョコレートのような甘みはありませんが、固めの食感が楽しいおはぎです、甘さ控えめでほんのりペッパーの風味が良いアクセントに

 

ココナッツとレーズン
振りかけているココナッツの甘さが寝かせ玄米とすごくあっていて、とても美味しく個人的な好みですが一番好きなおはぎでした。

 

ネーブルバター
柑橘系のネーブルとバターのペーストがのっていて、餡子の甘さと酸味のバランスがとてもよかったです。

 

緑茶と小豆

ほうじ茶とくるみ

この２つはお茶の粉末がかかっています、甘いお茶のお菓子のような感じかと思ったら、お茶っ葉の渋さを感じる甘さ控えめで意外性のあるおはぎ。

 

どれも一つ１６８円、見た目も可愛くてもち米のおはぎよりカロリーも低くグルテンフリー、甘さも全体的に控えめで罪悪感が和らぎますね、女性に喜ばれる際入れにピッタリです。

 

取扱店舗

いろはさんの店舗一覧をご覧ください。２０２０年７月現在、ＣＩＡＬ横浜の店舗は掲載されていませんが、ご紹介したミニおはぎは今のところＣＩＡＬ横浜店での販売のみのようですが、これからも店舗は増えていくのではないかと楽しみなところです。

おはぎはお取り寄せできませんが、結わえるさんの拘りの商品はオンラインショップでも購入できます。

 

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