ホオズキがスイーツに！「くら吉」さんの コアニスイーツホオズキ 「ほおずきウィッチ」

秋田県のお菓子屋「くら吉」さんの『コアニスイーツホオズキ ほおずきウィッチ」

農薬や化学肥料を使用せずに育てた食べる「ほおずき」コアニスイーツホオズキを使用した焼き菓子です。

甘酸っぱいほおずきとバタークリームにドライほおずきを、タルト生地でサンド

お店の方から冷やして食べる事をすすめられたので、常温と冷やしの2パターンで頂きました。

冷やすとクリームがキュッとひきしまるのですが、その分ドライホオズキが硬く感じる。

常温だとクリームが結構ゆるくなるけど、ドライホオズキもなんだかしっとり噛みやすい。

私は常温の方が好きかな♪

くら吉さん店舗情報

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