サキイカが練りこまれたラングドシャ　函館洋菓子スナッフルス「ラング・ド・カラマール」

 

函館洋菓子スナッフルスさんが手がけるラング・ド・カラマール

［90g×2袋］1,188円(税込)

イカのパッケージがインパクト強めなこちらの焼き菓子に目が釘付け、

「カラマール」とは、フランス語で「いか」のこと。

函館特産のイカ珍味「函館こがね」を砕いて混ぜ込み、発酵バターを使って焼き上げたラングドシャ

なんだか怖いような気持ちと好奇心に揺れ動き、ちょっと悩んだけど購入しました。

 

 

箱を開けるとラングドシャが入った袋が２つ

 

袋を開けると広がるイカの香り

かなりイカの比率が高いことが予想されるドキドキ感

 

イカ煎餅とクッキーの甘さが混ざり合う甘じょっぱさかと思ったら、、、

イカ煎餅というよりサキイカのリアル感、最後の最後にクッキー甘さがくるという衝撃的なお味、これは好みがはっきり分かれそうです。

 

デパ地下の催事売り場で初めて見かけたので、新しいお菓子なのかと思ったら2014年発売のよう。

気になる方は催事などで見かけたらお試しになってみては、オンラインショップでも購入できます。