元祖くず餅の船橋屋　一人用が嬉しい「カップくず餅」

元祖くず餅の船橋屋さんが嬉しいことに横浜高島屋の銘菓百選で購入しました。

購入したのは食べきりサイズの1人用『カップくず餅』

501円

東京くず餅は発酵和菓子

のど越しの良いくずもち、くずもちには種類が2種類あります。

関西が中心で広がった、葛粉で作られた透明感のある葛餅と、

江戸時代からある東京を中心とした関東地方の乳白色のくず餅は、小麦粉のデンプンを発酵させて作られた和菓子で唯一の発酵食品！

乳酸発酵した小麦デンプンは、蒸し上げた際の独特な弾力を生み、腸内環境にも優しい発酵和菓子となります。

くず餅は２，3人用のサイズが多く、一人で食べたいとき開封するには気が引けてしまいますが、船橋屋さんが販売しているカップくず餅、食べきりサイズでとっても嬉しい♪

カップの中にはきな粉と黒蜜、くず餅がセット

ツヤツヤのくず餅は６切れ入っています。

カップのままきな粉や黒蜜をかけていただけるので、仕事場に持って行ってもお皿いらずで嬉しい♪

もっちりとした食感といい、元祖なだけあってくず餅の風味がなんとも美味しくて癒されます。

これは２，３人用のサイズを購入しても一人でペロリと頂けそうです♪

船橋屋

オンラインショップからもお取り寄せ可能です。