名古屋の覚王山にある、手作りおはぎ専門店『ぐらんま』さん。
手作りのおはぎが美味しいと評判のお店で、以前差し入れで「桜」セットを頂き、その華やかさと美味しさが忘れられず、いつか訪問したいと思っていたお店。
念願かなって直接店舗に伺うことができました♪
手作りおはぎ専門店「ぐらんま」
お店は地下鉄覚王山駅４番出口から徒歩２分ぐらいの場所にある覚王山センタービル1階。
エントランスから入っていくと奥に店舗があります。
落ち着く店内でぐらんま杉原直美さんがお出迎えしてくれます。
実は今回、通常の営業時間より1時間早めにオープンしたタイミングに偶然伺うことが出き、予約していないのに待たずに注文することができました。
「予約していないと３０分は待つよ！」後で名古屋の方から教えてもらい、「なんというラッキー！」と喜びました♪
手作りおはぎ「桃」セット
ショーケースに並ぶ「おはぎ」の見本、「おはぎ」は１個から注文可能です。
自分用ではありますが、丸い器に入った華やかな「おはぎ」を持ち帰りたく、今回は「桃」のセット6個入り1,400円（税込み）をお願いいたしました。
気になるセットの「おはぎ」は
あんこ ¥220（税込） ※本来は紫いもですが、材料の入荷が難しい時だったので代わりに「あんこ」が入っていました。
ぐらんまさんのもち米はしっかりとした粒感とねばりがあり、もち米だけでもとっても美味しい。
そのもち米に何時間も煮込んだ拘りのあんこが贅沢にまとわれていて、上品な甘さと素材の良さが伝わってくる美味しさです。
きなこ ￥220（税込）
甘く味付けしたきな粉をまぶしたおはぎ。
きな粉のおはぎというと、たっぷりのきな粉でモフモフしているものが多いですが、こちらのおはぎはもち米にきな粉がフィットしているので、きな粉が飛び散ることなくいただけます。
だからといってきな粉が足りないと感じることなく、最後まで美味しくいただけ大満足でした。
くろ米 ¥220（税込）
くろ米と一緒に炊いたもち米で、たっぷりのあんを包んだおはぎ。
くろ米が配合されているので噛み応えのあるもち米です。
あんこの美味しさが際立つ一品♪
よもぎ ¥220（税込）
よもぎの葉を練り込んだもち米であんを包んだ「おはぎ」
よもぎの薬草感強めな風味が際立つ美味しさに悶絶！！
個人的に一番好きな「おはぎ」です♪
くろ米ももの華 ￥250（税込）
くろ米のおはぎにアマランサスの実をまぶした「おはぎ」
くろ米のおはぎより甘さを強く感じたのはアマランサスの実の風味なのか、個人的な味覚なのか、、、
ツブツブ食感がアクセントになる「おはぎ」です。
麦こがし ¥250（税込）
麦こがしはてっぺんに掛かっているだけかと思ったら、底にたっぷりと敷かれていました。
この麦こがしの香ばしさがとても美味しくて、味と香りのふり幅がお見事な美味しさです！
可愛くて華やか、それでいて美味しいおはぎは手土産にも最適です♪
夏限定「冷やしぬれおはぎ」
注文してから杉原さんがおはぎを一つ一つ作って下さるのですが、今回たまたま早くお店に入ることができ、私しか居なかったこともあり、
横浜から来たことや、以前「桜」セットを頂いてずっと訪問したいと思っていたから今回来れて嬉しい。
そんな話をしていました。
すると、遠くからいらして下さったからと
夏限定「冷やしぬれおはぎ」￥250（税込）をサービスでくださいました♪
マスカルポーネチーズ（+30円）も添えもて下さいました♪
なんてお優しいのー－－－－！！
もう感動です！！
冷やしぬれおはぎは、食べる３０分前に冷やすともち米が硬くならずちょうど良いということで、おすすめの30分前に冷やして頂きました。
暑い夏にはちょうどよい涼しい食感と控えめな甘さ、なによりマスカルポーネのコクと甘さがよく合っていて贅沢感を感じる美味しさです。
グランマの優しさとおはぎの美味しさに再訪を誓いました！！
店舗情報
住所
愛知県名古屋市千種区覚王山通9-18
覚王山センタービル1F
◆地下鉄覚王山駅４番出口 徒歩２分ほど
電話番号
052-715-7772
営業時間
11:00-17:00（火曜・水曜定休）
※商品がなくなり次第終了
ご予約方法
お電話かラインでご予約できます。
詳しくはこちら ぐらんまご予約方法
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