誰かに贈りたくなるお菓子・レ・ザンジュの上質な焼き菓子「プティ・フール・サレ」

贈り物の定番であるクッキーやサブレ
クッキーやサブレといっても、甘い物ばかりではありませんよ♪

そんな焼き菓子の中でも贈り物として人気なのがこちら

プティ・フール・サレ

ホロホロな触感が特徴のサブレになります。
クッキー同様、サブレも甘い焼き菓子のイメージですが、こちらのプティ・フール・サレは

ミネラル豊富な塩とわずかな砂糖のバランスに気を使い、強すぎない上品な塩気と、ハーブやトマト、チーズなどの素材がソフトな食感とマッチして後を引きます。（ＨＰより）

というだけあって、塩味が効いたサブレです。

お塩は９世紀頃から永きに渡りパリュディエ（製塩職人）の手で頑なに守られた製法で作られるフランス・ゲランド塩をブレンドし使用しているそうです。

ゴーダチーズ・バジル・ レッドチェダーチーズ・ドライトマトオレガノの４種類

どれもそれぞれの味がしっかり際立っていて、お茶のお供としても、ワインのおつまみにもピッタリかと思います。

缶の可愛さも女性には喜ばれますね♪

プティ・フール・サレの他にも焼き菓子の種類は豊富です、

レ・ザンジュ独自の製法で作られたソフトクッキー「鎌倉の小径」や「キャラメルタルト」も贈り物として人気です。

どれを贈っても喜ばれること間違いなし！ですし、ご自身へのお取り寄せにもおススメなので

お近くに店舗がない時はレザンジュさんの通販で購入するのも良いかと思います♪

店舗にはカフェスペースがあり、ケーキや焼きたてのパンも販売しています。

ケーキも素材やフルーツにこだわりがあり、焼きたてのパンもフランスの最高級発酵バター、イズニー社のＡＯＰバターと使用しています。
発酵バター好きですが、イズニー社のＡＯＰバター、レザンジュさんで初めて知りました。

横浜山下町にあるレ・ザンジュベイさん

魅力的なパン達にテンション上がりまくりでしたが、

バターを感じるにはやはりクロワッサンでしょう♪

大きいサイズと小さいサイズがありました、

今回は大きいサイズを購入

発酵バターの上品な風味
クロワッサン特有のパサパサ感がなく、良い感じの弾力！！この弾力のある歯ごたえがたまらなく好み

美味しすぎる！！

今まで食べたクロワッサンの中でも一番好きかもしれない！！

「一番好き！！」が更新され続けるクロワッサン奥深し、、、

レザンジュ商品・紹介記事

バター香る上質な焼き菓子・鎌倉レ・ザンジュのムールブール

発酵バターの香りにうっとり、レ・ザンジュ・ベイの「焼きたてフィナンシェ、マドレーヌ」