ほろ苦い甘さにときめくメレンゲ菓子・長野銘菓「くるみの初恋」

長野県東御市（とうみし）はクルミの生産量日本一ということもあり、クルミを使ったお菓子が豊富にあります。

お菓子処花岡さんは長野県東御市で100年以上クルミを使ったお菓子を創っている老舗のお菓子屋さん、花岡さんのお菓子の中でも人気のあるお菓子「くるみの初恋」ネーミングからして可愛いですね

１袋　４８０円（税別）内容量６０ｇ

まるで「初恋」のような淡いメレンゲ菓子です。
丁寧に泡立てたメレンゲにたっぷりとクルミを使い、職人がひとつひとつ手作業で丸めています。
口の中で広がる優しい甘さとくるみの風味をお楽しみください(HPより）

一つ一つ手作りなので形も大きさもマチマチなところがまたいいですね！

細かく砕いたクルミを包んだ淡くてほんのり甘いメレンゲ、
口の中に放り込むと最初はサクサクとした食感のメレンゲがシュワーっと溶けてゆく、上品な甘さの後にクルミのほろ苦い香ばしさが漂い、商品名の通り「初恋」を思わせる優しい気持ちになれる焼き菓子

軽やかな食感も加わり幾つでも食べられそうな、、、実際止まらず食べ進めてしまいましたが、、、

原材料が少なくシンプルなのところも嬉しいポイント♪

花岡さんの店舗は長野県になりますが、オンラインで購入することができます。

お取り寄せしてお茶の時間にホッコリ優しい時を過ごすのも素敵ですし、大切な方への贈り物やホワイトデーにもおすすめです。

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