横浜駅の駅ビル・ニューマン横浜2Fに、老舗和菓子屋とらやさんが展開する「トラヤカフェあんスタンド」があります。
“あんのある生活を”をコンセプトに展開してるブランドで、「あん」を気軽に楽しめるメニューを提供しており、餡子好きとしては外せないスポットの一つです。
店内にはとらやさんの餡を使用したペーストやお菓子など「餡子商品」の販売と、餡子を使ったスイーツを食べれるイートインスペースがあります。
「あんぱん」は2種類
虎屋さんの美味しい餡子で作った「あんペースト」を詰め込んだ夢のような「あんぱん」は2種類
はちみつ入りでくちどけよく優しい甘さのミルクパンで作った「プレーン」と、クーベルチュールチョコレート入りのパンで作った「カカオ」
*イートインもテイクアウトも可能です
プレーン421円(税込)、カカオ481円(税込) カカオは横浜限定
とろける「あんペースト」
横浜限定のカカオも気になるけれど、やはり餡子の風味を楽しみたいのでプレーンをチョイス
ますはイートインでいただきました。
ドリンクとセットで750円(税込み)
テッペンにのっているのはチョコではありません、こちらもあんペースト
イートインでは温めて出してくれます。パン生地がパリッと香ばしいのでトースターで温めてくれているのだとおもいます。
程よい温かさのあんぱんを割ると
チョコクリームなんじゃないかと思うような滑らかなあんペーストがとろりと、流れ落ちそうでした。
程よい弾力がありつつ、ふわりとしたパン生地とあんペーストが絡みあって絶妙な美味しさ、あんペーストの上品な甘さは流石とらやさん!
ちょっと小ぶりなサイズのあんぱんで、最初はこの大きさで400円かぁ、、、と思いましたが、美味しさに納得です。
手土産におすすめ
テイクアウトはトップのあんペーストが潰れないようにフワリと一つ一つ丁寧に包んでくれます、ペーパーナフキンも可愛らしいですね、
袋もまた可愛い
こんな可愛い袋に入った極上のあんぱん、賞味期限は当日ですが手土産や差し入れにしても喜ばれること間違いない逸品です。
冷えている状態でも頂きました、あんペーストはとろけはしませんが、滑らかさと他とは違う上品な甘さは変わらずです、一口目から口元が緩んでしまう美味しさでした。
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