横浜高島屋の銘菓百選をウロウロしてたら目に止まった大きな「かるかん」
「かるかん」と思ってみていたら、それは白いどら焼きでした!
「雪丸」400円
東京都文京区に店舗がある老舗和菓子屋「一炉庵」さんは夏目漱石が通ったお店としても有名なお店なのだとか!
もちもちの白い生地に青豌豆(あおえんどう豆)の餡と栗がはさまった、白いどら焼き
「雪丸」なだけあって、焼き印も雪!(だと思う・・・)
しっとりモチモチの皮に挟まれたえんどう豆の餡と栗の食感、他にはない絶妙な美味しさの虜になりました♪
ボリュームがあり、1個でかなりお腹が満たされます。
店舗情報
[一炉庵]
住所:〒113-0023 東京都文京区向丘2-14-9
電話:03(3823)1365
営団地下鉄千代田線:根津駅・千駄木駅より徒歩7分
営団地下鉄南北線:東大前駅より徒歩5分
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