小麦粉不使用・鎌倉ニュージャーマン　焼きモンブラン

鎌倉のお土産として人気の高い鎌倉ニュージャーマンさん、中でもお土産として人気があるのは
卵の味をしっかり感じ甘くフワフワしたスポンジに濃厚なカスタードクリームが入った、なんだか懐かしさを感じる「かまくらカスター」ですが

モンブランといっても,栗のクリームが優美に巻いている生ケーキとは違い、焼き菓子のモンブランになります。風味豊かな栗のペーストで渋皮栗を1粒まるごと包んだ、和風モンブラン

小麦粉不使用でホロホロのマロンペーストの生地の中に、ゴロッと１つ栗が入ってるのが嬉しくなる焼き菓子モンブランです。

女性は　栗　大好きな方が多いのです、それも丸ごとゴロっとはいっていると、それだけで心惹かれて幸せな気持ちになれたりすることも、、、

小麦粉不使用やマーガリン不使用、添加物の少ないお菓子はどうしてもお値段が少々高めとなりますが、丸ごと１個栗がはいっていて３００円ほどだとそんなに高くもないと思います。

健康志向からグルテンフリーが流行ってからというもの、小麦粉不使用は女性への贈り物としてポイントが高くなります。
それにショートニングやマーガリンを使っているかどうかも健康や美容を気にされている女性の方はチェックしているので、バターを使用していること、原材料が少ないこと（添加物などが入っていない）などをお伝えするとより喜ばれるポイントになると思います。

持った感じ食べるとき生地がボロボロするかなぁ？と感じましたが、実際かじってみると

焼き菓子ですがしっとりとした生地に渋皮栗がまるごと入っており、ボロボロ崩れることなくいただけます。

丸ごと入っているので栗の風味をしっかり感じ、甘みのある生地とのバランスがとってもとれていてあっという間に食べてしまいました、大きさも「ちょっとお茶休憩しよう～っ」そんな時にちょうど良い大きさ

手土産に最適な箱入りだけではなく、１個からも購入できるので、ご自身のおやつ用にも購入しやすく、
日本茶、紅茶、コーヒーどんなお飲み物のお供にもおススメです。

鎌倉ニュージャーマンさんのオンラインショップでも購入できるので、よかったら「かまくらカスター」と一緒に「古都・鎌倉の焼きモンブラン」をご自身用に、差し入れや手土産用にぜひお試しください。