素材にこだわったスイーツ

今やスイーツ界の定番となった塩スイーツ、その塩スイーツの先駆けといわれる横浜元町の「モトマチ塩プリン」は卵とミルクの味をしっかりと感じ、フランス産ゲランドの塩が塩っぽさを強く感じるわけでなく、甘みを引き出しながら存在感をだす上品な調和のプリン、元町の手土産として人気の一品です。