横浜中華街・老舗菓子店　翠香園菓子部の元祖「ゴマ団子」

横浜中華街で初めて中華菓子店として創業された「翠香園」さん、本格中華菓子が楽しめるお店として人気です。

中華街を歩けば見かけることが多い「ゴマ団子」を中華街で最初に販売したお店も「翠香園」さんなのです。

翠香園　ゴマ団子

翠香園さんのゴマ団子は煎堆(チントイ)という名前なのですが、やっぱりゴマ団子と呼んじゃいますね。

1個130円とお手頃価格で、1個から気楽に購入できるのも良いところ♪

この日は自分のおやつ用に２個購入、２個だと袋に入れてくれます。

全て手作り、口当たりをよくするため中に空洞を作っているので、持ち帰った時には丸い形は潰れてしまっていましたが、、、

もっちりと粘りのある皮は、イーストを使わず揚げる直前にこねているそうです、この皮だけでもとっても美味しーい♪

こし餡の上品な甘さとゴマの香ばしさも加わり、噛むほどに口の中で膨らむ香ばしさと美味しさ

時間が経つと油が滲み出てくる感じがあるのですが、それはそれでジューシーで美味しく感じます。

口の中で甘さとジューシーさが広がる美味しさには、長い歴史が詰まっているのだなぁ、、、しみじみ感じながら頂きました。

贈答用としても人気のゴマ団子、６個入りだとパックに入っているので潰れる心配がなくて安心ですね♪

〒２３１-００２３

横浜市中区山下町１４８（中華街市場通り）
TEL：０４５-６６１-１２６６
FAX：０４５-６６１-１３１０
定休日：毎週月曜日

他の焼き菓子も美味しくて人気です。