横浜の元町はパンツアーがあるほどパン激戦区、そんな元町に本店を構える「ブラフベーカリー」さんは遠方から買い求めにいらっしゃる方も多い人気店。特に「ブラフブレッド」という食パンは予約しないとなかなか購入できないのです。
そんな人気のブラフベーカリーさんが、横浜高島屋ベーカリースクエアに常設店舗として百貨店初出店、
中でも高島屋限定商品として「プレミアムブラフブレッド」が販売されているので早速購入してきました。
プレミアムブラフブレッド 810円
取っ手のついた持ち運びしやすい袋に入れてくれてます。
広げるとこんな感じ、袋のままプレゼントしやすい形ですね。
こだわりの食材
北海道産の小麦粉に生クリームやバニラビーンズ、砂糖ではなくハチミツ配合など、材料を見ているだけで美味しさが伝わってきます。
袋から出すと優しく美味しいパンの香りが広がります。
そのまま生で食べても美味しいのですが、こんがり焼いた食パンが好きなので早速焼いて頂きます。
スライスした時は他の食パンと違いを感じないのですが、食べるとキメが細かくモッチリと、そして弾力を感じる食べ応えのある食感に驚きます。
弾力があるので噛めば噛むほど甘みや旨味が増してきますよ。
ハチミツやバニラビーンズなどの風味もあり、そのままでも美味しく頂けますが、オリーブオイルやバターなど更に美味しさをパワーアップさせて楽しみたいですね♪
今や美味しい食パンは手土産の定番となっています。
ブラフベーカリーさんの「プレミアムブラフブレッド」喜ばれること間違いなしの一品です。
購入先は
プレミアムブラフブレッドは横浜高島屋、限定販売となります。
場所:横浜高島屋・ 地下1階食料品フロア Foodies Port2(フーディーズポート2)「ベーカリースクエア」内
営業時間:10:00~21:00
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