冬限定・茅乃舎の美味しい「鍋のだしとつゆ」

上質な調味料

2021.03.29 2020.12.12

美味しいあご出汁で人気の茅乃舎さんから冬限定で鍋シリーズが販売されます。

２０２０・横浜で販売の鍋シリーズ、毎年販売される商品が少し変わっています。
今年は味噌系や生姜鍋がないのが個人的にさみしいところ、、、

寒い季節はお野菜が沢山食べれて準備も楽な鍋は大変重宝します。
飽きないように鍋の味を変えれば毎日でもいけてしまうので、献立に悩まれることからも解放されますね。

まずは２種類購入しました。

茅乃舎の鍋の素のおいしさの秘密は特製だしとつゆが小袋に分かれていること、それぞれ別々に煮立たせることで、繊細な味わいがずっと続く極上のスープが完成するのだそう

とにかく出汁が美味しいので美味しい鍋に仕上がることは間違いなしですね。

胡麻鍋のだしとつゆ　５４０円（税込み）

胡麻のまろやかな甘みとコクが生きた胡麻鍋。
胡麻と相性の良いいわしとあご節をおだしに使用しているため、胡麻の風味を引き立てています。

胡麻鍋の時は豚肉使いがちなのです、お豆腐も他の鍋より多めに入れて豆腐鍋みたいにしていただくのが好きで、お野菜は春菊やホウレン草を多めに入れることが多いです。

柚子塩鍋のだしとつゆ　５９４円（税込み）

仕上げの柚子皮が付いており、爽やかな香りとだしの旨味がきいた上品なお鍋です。

さっぱりとしたお鍋なので鶏肉や白身魚を使うことが多いです、茅乃舎さんのレシピに柚子塩ラーメンをおススメしていたので、今度試してみたいと思っています。

茅乃舎さんの「鍋のだし」の嬉しいポイントは、１袋に1人前が2回分入っていることです。

１人前なので割高になるかと思いますが、一人暮らしにはとっても嬉しいサイズですし、ご家族でお住まいの方でも一人の時に鍋を楽しめるので、ちょっとしたプレゼントにしたり、
海外に長くいかれる方にプレゼントすると大変喜ばれる冬ギフトなのです。

お近くにお店がない時はオンラインでの購入もおススメですよ。