秋の限定風味・モワンロール「神戸マロンビスキュイ」

洋菓子
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神戸以外でも展開しているけれど、やはり神戸土産のお菓子といえばチョコレートハウス「モンロワール」のリーフチョコレート。

 

今回ご紹介するのはモンロワールの季節限定「ビスキュイ」
ビスキュイとはフランス語で小麦粉にバター・卵・牛乳などを加えて焼いたフランス菓子の総称。
ビスケット、クッキー、クラッカーなどのことだそうです。

 

秋限定「神戸マロンビスキュイ」


8枚入り 648円(税込み)

 

マロンの風味豊かなチョコレートサンドクッキー


マロンペーストを練り込んだサクサクに焼き上げたクッキーで、マロン風味のホワイトチョコレートを挟んでいます。

 


挟んだチョコとクッキー生地の密着が強く、チョコの写真は撮れませんでした。

 

見た感じラングドシャクッキーかな?と思いましたが、厚みがあり、ザクっとした歯ごたえ、ラングドシャよりあまさ控えめです。

 

チョコレートクッキーというとかなり甘いものを想像しがちですが、クッキー生地が軽いので甘いマロンチョコレートとのバランスでほどよい甘さ。
マロン風味も強すぎず全体的に飽きがこない美味しさのバランスがとれている感じです。

季節限定のお菓子はお土産にもってこいですね。

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