無添加無着色のオーガニックな焼き栗スタンドを全国に展開する、京都の焼き栗専門店「比沙家」さん。
焼き栗やモンブラン、栗大福やデニッシュパンなど豊富なラインナップの中から今回選んだ栗スイーツは、、、
栗のぷりんどら
１個 ４００円
裏ごしした栗を贅沢に使ったプリンに、マロンメラッセ（栗のシロップ漬け）入りのフレッシュな生クリームを重ね、ふんわりどら焼きでサンドしました。
優しく上品な栗の風味をどうぞお楽しみください。
フカフカのどら焼き
栗のプリンを挟んでいるだけあってしっかりとした厚みでババーンと登場！！そんな感じ♪
どら焼き生地もフカフカで厚みがあり、食べると焼き目の甘く香ばしい香りが広がる
ミニホットケーキのようなタイプですね。
栗のプリンや栗のクラッシュが入ったクリームが挟まれていますが、甘さの方が強めで栗の風味は弱めに感じます。
栗スイーツ好きとしては少し物足りなさを感じますが、
フカフカの食感とよくあう柔らかで優しい甘さのフカフカスイーツです♪
購入は
比沙家さんのオンラインショップでは「栗のぷりんどら」は販売されていないので、店舗か催事出店の時でしか購入できなさそうです。
催事情報もオンラインショップに掲載されているのでチェックしてみてくださいね♪
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