国産小麦を使い分けた焼き菓子「こむぎのおいしいおかし」の可愛いサブレ

 

松屋銀座地下1階にて、日、月、火,水の４日間のみ営業している「こむぎのおいしいおかし」さん、

国産小麦にこだわり、小麦を使いわけて焼き菓子を作っているのも魅力的ですが、素朴で可愛いパッケージとサブレの形が目を引きます。

小麦粉の違いを確かめる商品として、2種類を用意しました。どちらも、小麦粉の美味しさと可能性に本気で挑戦したお菓子がサブレです。

 

きつねのサブレ

1,181円

生地に“ファリーヌ”という小麦粉を使用した「きつねのサブレ」

３枚入りが２袋、丸まったキツネが可愛い♪

しっかりした噛み応えのあるサブレ、小麦の美味しさを伝えるため、ほんのりバニラが香る素朴なお味で飽きさせない美味しさ。

 

くまのサブレ

1,181円

生地に“クーヘン”という小麦粉を使用した「くまのサブレ」

小麦の風味を活かしながらも、メープルの甘さとコクを感じる美味しさ、「きつねのサブレ」より甘さを感じます。

 

きつねのおやこ缶

 

可愛い缶に入った「きつねのおやこ缶」は、きつねのサブレを使用したサブレサンド。

薄くパリパリに焼いたクレープ生地フィヤンティーヌやドライクランベリー、ピスタチオをサブレの間に挟み、チョコレートでコーティング。

ピスタチオ・クランベリー・チョコレートをサンドしているからけっこう甘いのかと思ったら、サブレ同様素材を活かしているので甘すぎない。

こちらは２袋入り、ボリュームがあるので１個でかなり満足します♪

 

SHOP

[こむぎのおいしいおかし]

松屋銀座　B1F
東京都中央区銀座３丁目6-1
営業時間：10：00～20：00
定休日：木・金・土　※他松屋銀座に準ずる

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