可愛い差し入れ・タカキベーカリー復刻版「デンマークロール」

アンデルセングループ、タカキベーカリーさんの「復刻版デンマークロール」レトロなパッケージが可愛いと、密かな人気商品です。

1959年、タカキベーカリーの創業者高木俊介はデンマークで出会ったデニッシュペストリーの美味しさに感動し、試作を電報で指示。
実物を見ないまま、その情報だけでパン職人たちの試行錯誤の中、誕生したのが「デンマークロール」
発売してみたところ今までにない美味しさで洋風な子供のおやつとして人気商品に。

そして2007年6月、このデンマークロールは復刻版として再度発売されたようです。

素朴なおいしさもパッケージデザインも復刻版

レトロ感あふれるパッケージの可愛らしさに思わずジャケ買いする方も多い「デンマークロール」

大きさは手の平サイズ、溶かしバターを塗った生地を渦巻状にし、フォンダンをトッピングしたほのかに懐かしい素朴な菓子パンです。

食べる前は「甘いのかな？？」「蟹パンみたいな硬めな菓子パンかな？」そんな風に思っていましたが

生地はサクッとした軽やかさがあるんだけどパサつくことなく、ほのかにしっとりと、それでいて甘さ控えめ

上にのっているフョンダンの甘さとのバランスが丁度よく、優しい味わい。

日持ちのする菓子パンは添加物の味が後味に残るのですが、デンマークロールはパン酵母の味わいが後味に広がる感じがします。

今どきのバタータップリ、柔らかしっとりなパンとはかなり違うけど、素朴な食感と味わいが飽きがこなくてストック買いしてしまいます。

西日本限定販売のようですが、横浜のクイーンズ伊勢丹で購入できたので、各地で限定販売しているかもしれません。

見かけた際は購入しておくことをお勧めします！

可愛いパッケージでちょっとした差し入れにしても喜ばれる一品です♪

クイーンズ伊勢丹では117円（税込み）でした。
手頃な価格なのも嬉しいですね。

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