横浜高島屋で催事出店していた沖縄・具志堅商店さん、沖縄の伝統菓子を販売している中、特に気になった商品「黒糖アガラサー」
1個 251円
蒸し器にて実演販売しており目を引きます。
『アガラサー』とは「蒸す」「蒸し器」という意味。
沖縄では、蒸しカステラや蒸しパンに近い感じのお菓子のことも「アガラサー」というそうで、
黒糖アガラサーは、卵・乳製品・油・大豆を使用していない、「黒糖蒸しパン」
とにかくサイズが大きい！！手の平を超える大きさ！！
このサイズだけでワクワク感が高まります♪
パックリ割ると、チョコチップかしら？と思うような黒糖の粒が、これでもかーっ！！てぐらいたっぷりと混ざっています。
蒸しパンの素朴な美味しさに黒糖のミネラルを含んだ旨み、シンプルだからこそ一層引き立つ素材それぞれの味わい深い美味しさ。
フワフワもっちりした食感も食べ応えがあり、最高のおやつになります。
各種アレルギーが心配な方へも健康志向の方へ安心して差し入れできますね♪
◆催事出店中はどこも行列ができるようなので、お近くに来た際はお見逃しなく♪
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