程よい甘さが癖になる・CARAMERの「キャラマーサンド」

2020年12月11日にオープンした横浜高島屋フーディーズポートに日本初登場したキャラメル焼き菓子専門店CARAMER（キャラマー）は、N.Y.C.SANDを手掛ける［東京玉子本舗］が開発したキャラメルスウィーツの新ブランド。

オープン当初から行列が絶えないショップで、気になっていました。

日によって変わってくるのでなんとも言えませんが、平日の午前中、昼間の早い時間は比較的行列も短いかな？

並んでみたものの、何が人気で皆様がどの商品を狙って並んでいるのか知らずにいたので、スタッフの方にお尋ねして選んだ物がこちらです。

キャラマーサンド
３個入り　　６４８円
５個入り　１,１８８円
１０個入り　２,３２２円
１４個入り　３,２４０円

化粧箱が可愛いブックスタイルの３個入りにしました。

５個入りから四角い化粧箱になります。

箱を開けるとこんな感じで入っています。

最初に思ったのは

「大きいなぁ・・・」

ご覧ください、手のひらサイズです。

しかし、開封すると出てきたのは普通サイズ？
よくあるクッキーサイズでしたが、崩れないようプラスチック容器に入って守られていたから袋が大きいようです。

横から見ると分かりやすいと思います。

一番上はローストされたアーモンドのフロランタン、クーベルチュールチョコの中には黒糖で炊き上げたとろけるキャラメル、一番下はバターサブレ

かじるとキャラメルがとろけながら存在感をアピールしてきます。

フロランタン自体が甘い焼き菓子なので、相当甘いだろうと思っていましたが、意外なほど抑えられた程よい甘さで、食べやすくてとっても美味しい！

食べていて気がついたのですが、バターサブレの甘みがかなり抑えられている感じです。

最初は甘さをあまり感じなく、お口の中で甘さの層が変わりながら広がっていきます。
サクサク触感と合わさり、癖になる美味しさ。

これは幅広い年齢層に人気があると思います、日持ちは約2〜3週間と長いので年末年始や季節のご挨拶、帰省時の横浜土産に、ホワイトデーに、ちょっとしたご挨拶にと、入り数サイズも３個～１４個入りまでと幅広いので様々なシーンでご利用いただけると思います。

CARAMER 横浜高島屋店フーディーズポート２

電話番号：045-311-5111
営業時間：10時～ 21時

２１時までと遅い時間の営業なのでお仕事帰りにも寄れるのが嬉しいですね。