広島・風季舎さんは、種類豊富な米粉のお菓子や、エゴマ・はぶ草茶をはじめ、ゆず・ピオーネ・ワインなど三次産の食材にこだわったお菓子を作っています。
黄金パッケージが目を引く・ブランデーどら焼き
１個 194円
金色に輝くパッケージに力強く書かれた「ブラどら」の文字、気になりすぎて手に取っちゃいますね。
「最高級コニャックナポレオン仕込みのブランデーどら焼き」
なんとも贅沢な響きがしますね。
しっとり食感・芳醇な旨味
袋を開けると洋酒の風味を伴った甘い香りが広がります。
焼き色きれいな生地にブランデーが染み込んでいるので、しっとりしていて袋に張り付いているものだから、出すとき少々手間取りました。
北海道産小豆の特製つぶ餡がたっぷり挟まれています。
ブランデーと粒餡がどんなハーモニーを奏でるのかと期待しながら頂くと思いのほかブランデーを感じない？？
そう思いながら２口目、３口目と進めていくと小豆の風味をしっかり感じる粒餡の優しい甘さと、ブランデーの薫り高い華やかな旨みが見事に融合され絶妙な美味しさに幸せを感じます。
コーヒーやお茶とはもちろんのこと、お酒と一緒にも楽しめる和菓子、
男性への贈り物にも喜ばれそうです。
購入は
風季舎
〒728-0023
広島県三次市東酒屋町585-5
電話番号 (0824)65-2888
営業時間 9：00～18：30
風季舎さんのオンラインショップや楽天からも購入できます。
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