SHIHO

洋菓子

ほろ苦い甘さにときめくメレンゲ菓子・長野銘菓「くるみの初恋」

クルミの生産量日本一の長野県東御市(とうみし)で100年以上クルミを使ったお菓子を創っているお菓子処花岡さんの「くるみの初恋」は砕いたクルミをサクサクとした口溶けの良いメレンゲで包んだ焼き菓子、ほんのりと甘い中にクルミのほろ苦さも加わり食感ともに「初恋」を思わせる優しいお菓子です。
和菓子

わらび粉で作るモチモチ外郎・山口名菓「御堀堂」

山口県の外郎は米粉ではなくわらび粉で作られているのでモッチモチでブルンブルンした食感が特徴です。元祖の店「福田屋」に伝わる製法を引き継ぎ伝統の外郎を守っている、外郎一筋「御堀堂(みほりどう)」さんの山口外郎の味は3種類、どれも優しい甘さと癖になる食感で幾つでも食べられそうな気になる美味しさです。
和菓子

横浜野毛の名物、大きなどら焼き・もみぢ「大銅鑼焼」

横浜の野毛に昭和21年(1941年)創業、老舗和菓子店『もみぢ菓子司舗』さんの「大銅鑼焼」はホッコリとする甘さの皮と、ぎっしりと詰まった豆の風味をしっかり感じる甘さ控えめな餡とのバランスが素晴らしく、ボリューム満点ながらもペロリと食べてしまえる美味しさです。
洋菓子

連日売り切れ、キュートなデザインで人気のタルティン「四角缶」

行列の絶えない人気洋菓子店を手がける「プレジィール」の新ブランド「タルティン」は可愛い焼き菓子で女性に人気です。「タルティン四角缶」はタルトクッキーのストロベリーとプラリネチョコ、花束のような可愛いブーケの詰め合わせ、缶のイラストも可愛いので女性へのプレゼントには大変喜ばれると思います。
洋菓子

女性が喜ぶケーキ「ピエル・エルメ・パリ」イスパハン

世界最高峰と称賛されているカリスマパティシエ、ピエール・エルメによるブランド「ピエール・エルメ・パリ」の代表作「イスパハン」は見た目も可愛く華やかで、女性に人気のケーキ。薔薇色のマカロン、バラのクリームに生のフランボワーズ、生のライチ果肉、見た目だけじゃなく味も芸術的、お祝い事やホワイトデーなど女性に贈ると喜ばれる華やかなケーキです。
洋菓子

お手頃価格で美味しい「ベルプラージュ」のチョコ・カカオパーニュ

2015年に横浜で生まれたチョコレートショップ「ベルプラージュ」は、リーフチョコレートで人気の株式会社モンロワールブランドの一つ。「カカオ・パーニュ」はアフリカの伝統的な一枚布・パーニュをイメージしたカラフルなフィルムで小さなカカオ豆の形のチョコレートを包んでいます。お値段もお手頃で差し入れやプレゼントにとっても重宝します。
洋菓子

ビジュアルを超える美味しさに感動する「ミシャラクモンクール」

ロック&ラグジュアリーをコンセプトにしているミシャラク・パリの代表作スイーツ「ミシャラクモンクール」、赤くナパージュ(艶出し)された花びらのようなチョコレートムースはどの確度から見ても美しい。柚子とトロピカルフルーツの酸味が合わさることで、濃厚なショコラに爽やかさと華やかさを添え、口の中に残る余韻も、鼻から抜ける香りも全てが華やかな記憶に残るケーキです。
和菓子

差し入れに便利な熊本のソールフード「いきなり団子」のミニサイズ

熊本のご当地スイーツ「いきなり団子」、デパートなどの催事でよく見かける「くま純」さんのいきなり団子にはミニサイズがあります。軽くつまめるミニサイズは差し入れするのにとっても重宝、もちろん自分用に購入して残ったら冷凍保存できるのも嬉しいところ。
洋菓子

横浜から幸せを運ぶ天使の羽パイ「アンテノール」

美味しい洋菓子のお店「アンテノール」さん、2020年10月19日にそごう横浜店にリニューアルした際、先行販売した愛くるしい天使の羽のパイ「プティ・ボヌール」は見ているだけで幸せになれそうで、プレゼントされたらとても嬉しいと思います。クリスマス、ホワイトデー、ちょっとしたご挨拶や誕生日、結婚、お年賀などのお祝い事にも良いかと思います。
洋菓子

程よい甘さが癖になる・CARAMERの「キャラマーサンド」

2020年12月11日にオープンした横浜高島屋フーディーズポートに日本初登場したキャラメル焼き菓子専門店CARAMER(キャラマー)は、N.Y.C.SANDを手掛ける[東京玉子本舗]が開発したキャラメルスウィーツの新ブランド。人気のキャラマーサンドは甘さが良い感じに抑えられ、お口の中で何層にも甘さを変え美味しさを楽しめます。
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