お芋スイーツ専門店の大学芋は間違いない美味しさ！覚王山吉芋「拍子木」

芋けんぴ「吉芋花火」が代表的な人気メニューの名古屋、覚王山吉芋さんにはお芋スイーツが沢山、その一つ九州地方の高系芋を使用したほっくりとした大学芋の「拍子木（ひょうしぎ）」
＊外はカリッと、中はしっとりの「大学芋」も別にあります。

250ｇ　650円

四角く切られたお芋に追い蜜がついています。

賞味期限は当日ですが、翌日に私は頂きました。

温めて食べるのもありですが、さつまいもスイーツは冷えたまま食べるのが好きなので、（冷えてるとＧI値も低いですしね）そのままお皿にもって追い蜜かけていただきます！

お芋のタワーに柔らかくて上品な甘さの蜜をサーーーーっとね。

大学芋の蜜といえば結構粘り気があるものですが、吉芋さんの蜜は割とサラッとしています。

食べ応えのあるサイズ感ですね～

確かに外側しっとり、内側ほっくり。蜜がなくてもお芋自体が甘くて美味しい。
ボリュームがあるから一度で食べ上げるのは難しいかと思いましたが、軽食として１パック一気に食べてしまう美味しさ♪

誰にでも喜ばれるお味なので、手土産や差し入れにピッタリだと思います。

吉芋さんの店舗情報
店舗は名古屋にしか今のところないようですが、催事出店などあるので、お近くで見かけた際は購入してみて欲しい、大学芋と侮るなかれ！

拍子木は購入できませんが公式オンラインショップもありますよ。